Архив | Март, 2009
Семейные ценности.
У каждой семьи есть свои традиции. Традиции эти могут быть как жутко серьёзными, так и до одури забавными. Но они почти всегда есть! А уж о кулинарных традициях той или иной семьи иногда можно вообще писать прикладные ...
Теория и практика праздничных ужинов…
Здравия желаю, уважаемые!
Недавно говаривал о днях рождения в моей семье и вот один из них не заставил себя долго ждать. Да не у кого-нибудь там из троюродных племянников двоюродных сестёр, а у родной ...
Просто и быстро!
Существует несколько разновидностей приготовления шурпы. Она бывает жареная, бывает варёная, с репкой, с огромным количеством лука и морковки… Мне нравится, чтобы мясо предварительно было хорошо прожарено, и люблю я ...
Италия – наше всё! :)
Chiao, уважаемые!
Вашему вниманию простая рабоче-крестьянская еда! Правда итальянская… :) На две нормальные порции нам потребуется:
Баклажаны - (Жители Украины почему-то называют их «синенькими»… Фиг знает. ...
Их стоит попробовать!..
Признаюсь честно, в нашей компании я единственный, кто никогда до сего дня не пробовал устриц. Ну вот блин не приходилось как то, хотя морепродукты очень люблю и уважаю. Ну и горячительные напитки с ними чудесно ...
Классика…
Здравия желаю, уважаемые!
Ещё не далее как 15-20 лет назад «Пельмени» были исключительно праздничным блюдом! Их готовили по особым датам и событиям. Дело это было общесемейное и отлынивать ну никак было нельзя. Каждому в этом ...
Мои любимые. Одни из… :)
Без лишних предисловий – сразу к делу!
Нам понадобится:
Тесто – слоёное. 0,5 кг. Мне кажется, что с ним любые пироги вкуснее.
Яйца – куриные. 6 штук. 5 варим в крутую.
Лук - зелёный. Перьев 30 примерно.
...
«У дяди Ваня в саду поспели вишни!..(с)
С детства люблю вишню. Это ж какая блин универсальная ягода?! Тут тебе и компот… (Шикарный! Имхо, лучший компот в мире!). Тут тебе и вареники знатные, чуть сладковатые, со сметаною… Да и просто в ...
Слоёная мясная косичка :)
Слоёный пирог – распространенное и обычное блюдо. Казалось бы, уже тема себя исчерпала, и поэкспериментировать тут нечем. Однако, как показывается практика – если очень захотеть, можно в космос полететь (с).
...
Пловы разные нужны, пловы разные важны!..
Снова была на днях в Ташкенте и задалась целью поймать какого-нибудь толкового узбека с выяснить у него, как же готовится вкусный плов. Плов, приготовленный узбеком, получается почему-то всегда ...
Последние
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
-
Кто такие фрилансеры и какие услуги они предоставляют
