Архив | Апрель, 2009
Компотег… Как обычно в этой рубрике всё коротко и ясно. Варим компот из айвы! В сыром виде этот фрукт практически не пригоден в пищу. Хотя, конечно, может и найдутся любители… ;) Но лучше его запекать или варить – тогда он по настоящему ...
Постимся как можем… ;) "Кундюмы - замена пельменей в постном, монашеском столе. "Изобретение" православных церковных кулинаров. "Ответ" церкви на языческие пельмени в XVI-XVII вв."(с)     Готовят это блюдо давно – издревле, с мономаховых ...
А вы думаете в Канаде не постятся?... ;) Легко говорить о посте на полный желудок. (Сент Джером) Готовить суп – не простое занятие. Готовить постный суп - вдвойне. Некоторые считают, что суп без мяса - даром потраченные продукты и ...
Вариация от Аффтара. Диета диетой, но, увидев по ТВ интересный рецепт,  очень захотелось повторить его самому. Правда, в несколько вольной интерпретации… Блюдо получилось очень  нажористым, поэтому, чтобы не вкушать "вредную" пищу одному, ...
Жареная цветная капуста. Всем хулинарам здравствовать и процветать. Речь сегодня пойдет не о лице армянской национальности, как можно было бы подумать по заголовку. В переводе с индусского это всего лишь цветная капуста в соусе. На самом ...
Любите ли вы мясо гриль?... Продолжая «тематические посиделки», (у меня регулярно бывает ;)), сегодня мы окунёмся в мир мяса. «Мясо» - это наркотик! Лёгкий, но убойный. Правильно и вкусно приготовленное мясо «убивает» не хуже самых отборных ...
Оливье много не бывает… ;) Ну что же, дорогие хулинары… Любой правильный праздник в Нашей Отчизне не мыслим без салата “Оливье”, как не мыслим Новый год без новогодней елки, Советского шампанского, мандаринов и фильма “Ирония судьбы, или с ...
Мясо – наше всё! ;) Каждый человек рано или поздно приходит к мысли, что выпивать – это плохо! Я сейчас не о воскресных утрах, когда мы зарекаемся «не бухать больше никогда в жизни!!! Бля, я сейчас умру…». Речь о мыслях «вообще»… Но если ...
    Уважаемые гости! Сегодня официальное открытие нашего сайта www.hulinar.ru Мы рады видеть Вас на наших страницах и надеемся, что Вам понравится наш сайт! Отдельное спасибо тем, кто принимает активное участие в его разработке! ...
Новый старый вкус... ;) Без лишних предисловий сразу к рецепту. Ингридиенты: 1 часть рома 3 части "Тархуна" лёд Не сложно правда? :)  Я не помню как мне в голову пришло это смешать, но результат оказался очень забавным. ...