А вот для приготовления «Ризотто» рис промывать нельзя ни в коем случае! Более того – рекомендую брать именно специальный рис для этого блюда – «Арборио». Он круглый, полупрозрачный и более клейкий. Отлично вбирает в себя всю палитру других составляющих ризотто. ;)
Ваш Polkovneg
А если он грязный?
barsunya(Цитировать)
Как это?..)
Polkovneg(Цитировать)