Архив | Май, 2009
Не глагол... ;)
Речь пойдет не о филлипинском городе, а совсем наоборот - о Японии. Точнее, о японской кухне. А если еще точнее, то о ракушках “манила”, или, как их называют ипошки: асари.
В чем главное различие между, скажем, китайской ...
Почти кошерный почти цимис... ;)
Ну, значит, здрасте! Весна набрала обороты в полную силу и на улице стало пахнуть уже по летнему, заметте не оттаявшими бычками, а свежей, ещё не загаженной пылью и сажей, юной зеленью. Выходя из душного ...
Для того чтобы свежая рыба дольше хранилась - обязательно удалите ей жабры. Также следует, в принципе, поступать и просто при её приготовлении! ;)
Ваш Polkovneg.
КонАццкие… ;)
Взял конАццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучше всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал - а ведь где-то сейчас ...
Чтобы шашлык (любое мясо-гриль) был сочным и не "дубело", не зависимо от состава маринада, солить мясо нужно только непосредственно при его температурной обработке! Не в коем случае нельзя солить маринад! Иногда досаливать мясо после маринования не ...
С беконом… ;)
Быстрый супец из подручных материалов, из серии «хохляцко-европейский» кулинарный фьюжн. Надо:
Авокадо - парочку,
Бекон,
Перцы – халапеньо,
Табаско,
Курячьи сиськи,
Куриный бульон,
Лайм,
Лук и чеснок.
Жарим ...
Ну, не в смысле копает… :)
Незатейливый рецепт без загогулистых компонентов и с минимальным количеством проеведённого времени на кухне. Надо:
Рыба - желательно должна быть целиком, типа леща-подлещика или подобная
Картошка,
Чеснок, ...
Ну, почти... ;)
Всем известно, что хулинары любят жить красиво, ездить на дорогих автомобилях, спать с моделями и жрать всякие деликатесы типа фуагры с трюфелями, запивая пятидесятилетним скотчем прямо из горла. Вот фуагру то мы сегодня и ...
Красиво!.. ;)
Использую время пока не начался следующий проект - готовлю. И, тем более, камрадам обещался.
Итак, быстрая закуска, которую можно приготовить за пять минут. Поэтому долго рассусоливать не будем, а сразу займемся делом.
Как и ...
Студенческая… ;)
Начало месяца у меня время напряженное, сверка счетчиков, сдача отчётов, выдача заданий студентам, подрабатывающим на каникулах. Вот и вчера пришлось побегать немного по кампусу. Погодка как раз неплохая была, +12, солнце. ...
Последние
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
-
Кто такие фрилансеры и какие услуги они предоставляют
