Запеканка для макарон

Запеканка для макарон

Цыпленок, пармезан, томаты… Запеканка для макарон


Как водится, без длинных вступлений, ковыляем на кухню и берём:

баклажан,
помидоры,
куриные сиськи,
пармезан,
чеснок,
базилик,
грибы,
томатный соус,
макароны.

Запеканка для макарон

Баклажан режем вдоль на четыре части и пихаем в микроволновку минут на 5-7.

Запеканка для макарон

Если микроволновки под руками не оказалось – засовываем лилового гада в духовку минут на 15.  Курячьи сиськи разрезаем и, обваляв в сухарях, обжариваем в раскалённом растительном масле:

Запеканка для макарон

Сиськи вынимаем и в той же сковородке обжариваем грибы:

Запеканка для макарон

Укладываем всё слоями: вниз курицу, потом грибы, баклажан (порезать поперёк куски из фотки №2) и повину базилика. Засыпаем тёртым пармезаном:

Запеканка для макарон

Режем помидоры кольцами и укладываем поверх первого слоя сыру. Давим туда чеснок и ещё щедро засыпаем сыром, сверху заливаем томатным соусом:

Запеканка для макарон

Грузим в духовку, разогретую градусов до 220-250.  Пока готовится, варим макароны.  Через полчаса вынимаем вот такую прекрасную хрень:

Запеканка для макарон

Накладываем поверх макарон, посыпаем оставшимся базеликом и употребляем немедля! Запеканка для макарон

Запеканка для макарон

Всем приятного аппетиту!
Хуев. (а не абы кто!)

Метки:




Похожие рецепты:
  • Не всё ж мясо жарить… ;) Смотрю, многие хулинары начали увлекаться стир-фраем и «жарят, помешивая», испытывая новые сочетания продуктов. Это похвально, ибо эта техника ...

  • Жарим помешивая снова… ;) Вот ведь заразная вещь этот WOK! Кто бы мог подумать?.. Ходил я три месяца передёргивал на это чугунное чудо и вот наконец свершилось! Скидка ...

  • Мимолётный говяжий каприз... ;) Еду сёдня домой с работы, чё бы, думаю, на ужин захреначить...  О,ёпт, думаю, вспомнил - у меня со вчерашней пьянки ананас остался и ...

  • Сочетание что надо… ;) Минималистский рецепт для любителей свинятины и яблок.  Надо: Филейный кусок свинины, Кислые зеленые яблоки, Апельсин, Яблочный сок,  ...

  • Рыбо с салом… ;) Продолжаем беседы о вкусной и нездоровой пище. Сёдня захерачим простой и лёгкий в изготовлении рыбный рецепт с салом. Надо: Форель, Бекон, Лимон, ...


Комментарии (2) к “Запеканка для макарон”

  1. Детородный 18. Июн, 2009 в 21:06

    что-то среднее между мусакой и болоньезе и чем-то, чему названия не знаю…. вкусно

      (Цитировать)

  2. трагладит 20. Июн, 2009 в 18:03

    запеханка, хехе

    странный у вас какой-то пармезан, у меня более пересушенный, такими длинными не трется

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии