Стейк из тунца

Стейк из тунца

Рыбо – наше всё!.. Стейк из тунца


Что ж, уезжает наш Polkovneg на рыбалко, нам на радость и врагам на зло. Вот и мы в свою очередь приготовили ему «палочку в дорогу», чтобы было к чему стремиться, так сказать… Стейк из тунца
Исходные для вдохновения Polkovnega нереально просты:

Стейк из тунца

пара стейков тунца (вполне достаточно, так как он капец какой питательный), 
светлый соевый,
смесь перцев,
крупная морская соль,
помидоры черри и зеленый листовой  салат.

Для начала заморочим тунца в соевом соусе и перце, с добавлением морской соли минимум на 30 минут.

Стейк из тунца

Черрики половиним и обжариваем на сливочном масле лицом вниз. Сбрызгиваем бальзамиком, добавляем немного тростниковава сахеру и чили (подавать будем теплыми). Источник http://govrudocs.ru

Стейк из тунца

Поэтому быстро хватаем тунца и кидаем на уже разогретую сковородку,  еще раз обильно перчим. Жарим  1-2 мин максимум.

Стейк из тунца

Переворачиваем, опять же обильно перчим:

Стейк из тунца

Выжидаем еще пару минут – главное не затягивать -  иначе ВСЕ пропало! :) Выкладываем на лист салата и подаем с теплыми помидорами.

Стейк из тунца

Очень рекомендуем! Вкусно, питательно и полезно!

Так пожелаем же нашему «товарищу» мясО есть, водкА пить, рыбкО ловить и угря не отморозить… Ну, черёд и отчет за Вами, Polkovneg! Стейк из тунца

Стейк из тунца
ФАКины.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Немного эротики или по мотивам «9 12 недель»… ;) Эй, мясоеды! Овощепотребители! А добавим-ка в наши хулинарные будни ну хоть немного романтики, а? Честно сказать, ...

  • Boruvkova Polevka Studena ;) Первый раз пробовал этот холодный суп-десерт в далёком 2002 году в Праге. Честно говоря, особого впечатления он тогда не произвёл. Может ...

  • Все гениальное – просто!.. ;) А теперь немного о простом, которое гениально. Большой плюс блюд по технологии «темпура» в том, что все, что нужно собственно для кляра ...

  • Лето не только в Испании!.. ;) Незадача… Недавним среднестатистическим июльским днем откуда-то с неба неожиданенько показалось….(что бы вы думали?!?)…Солнце!!!...ЁПТА!!! ...

  • Красота… ;) Лето – пора лёгкой пищи и соблазнения полуголых женщин! Салатики в это время однозначно в фаворе. Вот и мы сегодня захреначим салат - зеленый и нажористый. Но ...


Комментарии (9) к “Стейк из тунца”

  1. Polkovneg 07. Авг, 2009 в 10:36

    Вот такую рыбкО я очень люблю, тока не светит походу такая. Попроще будем :)
    Рецепт офигенно прост и красив!
    Девак например соблазнять самое оно… ;)

      (Цитировать)

  2. Баб-Ёж 07. Авг, 2009 в 16:08

    Обожаю тунца,особенно сырого,а тут такая красота. Как девка,соглашусь с Polkovnegом-я бы не устояла!;)))

      (Цитировать)

  3. КонАццкий Синдром 07. Авг, 2009 в 17:07

    эх, харашо!

      (Цитировать)

  4. Антацид 10. Авг, 2009 в 18:13

    Чота не обращал на тунца внимания,есть ли он в продаже?
    А рецепт прост,чем и понравился!

      (Цитировать)

  5. АК-74 11. Авг, 2009 в 10:50

    А заместо тунца можно зафигачить все, что угодно (или есть). И курячьи сиськи, и лосося, и свинину…И без масла, и без жыра

      (Цитировать)

  6. Баб-Ёж 12. Авг, 2009 в 19:05

    Антацид,я когда сашими делала тунца и форель в Метро брала,сырой был на вкус и вид нормален.

      (Цитировать)

  7. Оля 06. Апр, 2010 в 22:25

    Очень классный рецепт!!!! Спасибо- было вкусно))

      (Цитировать)

  8. irislo 01. Дек, 2011 в 3:58

    тунца раньше не жарила и не общалась исключительно в консрвах из них салат с яйцом и майонезом. Тут принесли сырого. кинулась в большую поваренную книгу – интернет и нашла рецепт, сделала. очень хорошо!

      (Цитировать)

  9. Серый Патриот 07. Фев, 2012 в 10:48

    оч хорошо получилось. и для угря полезно, между прочим)

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии