Луковый салат

Луковый салат

Сложно конечно, но у вас получится!.. Луковый салат


Думаю все в детстве читали сказку про наглого и шустрого мальчика-олигофрена Чиполлино. Вот его именем и назовем незатейливый салат из 2-х компонентов.
Надо сказать, что находясь в отпуске на даче мне не досуг было готовить что либо креативное. Некогда было. Но вечером посидеть у огня – дело святое. Выпить, что-нить зажарить, покалякать… Не в одного, конечно… Луковый салат
К жареному мясу у меня всегда полагаются овощи и/или салаты. Итак, ковыляем в огород и режем:

Луковый салат

Вот так выглядит шнит-лук.
Неприхотливый гад, его режешь под корень, а он дальше себе растет, и так все лето почти до октября. По этому срезаем не жалея:

Луковый салат

На рынке я его ни разу не видел. Иногда продается в Метро, но разве можно сравнить с только что срезанным, упругим:

Луковый салат

Лично я перепробовал тыщщу вариантов заправки, предлагаю самый на мой взгляд удачный. Лук сам по себе сладкий и не едкий, идеально подходит майонез!

Луковый салат

Никто не запрещает сметану или масло, но стоит попробовать именно так. Да, и солить не надо. Сегодня также зажариваем крылышки:

Луковый салат

Луковый салат

И подкладываем веток в огонь…

Луковый салат

Всем здоровья и хорошего аппетиту!

ТОН.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Давно я не брал в руки майонез… ;) Хорошо, когда с прошедших посиделок остаются продукты! Прям вот люблю я это дело, потому что ещё день можно вообще не думать, что ...

  • Гордость Америки!.. ;) «При чём тут Америка?» - спросит не пытливый хулинар и тут же смело может назвать себя очень не эрудированным человеком!.. ;) Нет, правда! ...

  • Куриный салат... ;) "Одна из составляющих жизненного успеха это есть, что хочется, и дать еде самой находить выход наружу". Марк Твен Хулинары, кто спёр лето? Какая то ...

  • Едим из ракушек… ;) Многие любят морепродукты и в частности – мидии! (Polkovneg мидии не любит! (прим. Polkovnega)) ;) Ну, я так и сказал: «многие»! ;) Следующая закусь ...

  • Лук-«баджи»… ;) Бывает же такое: припёрлись гости неожиданно! Нет, это не плохо - даже наоборот! Гости всегда хорошо, особенно если не с пустыми руками. Но, вы же, как ...


Один ответ к “Луковый салат”

  1. barsunya 21. Мар, 2010 в 4:55

    А крылышки почему без маринаду?!

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии