Товарищи хулинары! Наступают последние выходные лета! Проведите их с пользой!
Ваш Polkovneg.
28. Авг, 2009 в Совет дня
Товарищи хулинары! Наступают последние выходные лета! Проведите их с пользой!
Ваш Polkovneg.
Варёные овощи не держите в воде, а сразу сливайте её, чтобы овощи не впитывали лишнюю воду. Это правило не относится к цветной капусте. ;) Ваш Polkovneg.
Сейчас как раз самый сезон томатов! Если есть возможность - берите у частников помидоры, вызревающие на ветке. Это полноценные экземляры и наиболее вкусные. Ну, и не забывайте ...
Выбирая разделочную доску имейте в виду: наиболее удобные всё-таки деревянные (бамбуковые) доски разных размеров (не забудьте обработать её маслом перед первым использованием). На ...
Чтобы картофель красиво поджарился не нужно промывать его после нарезки или, тем более, хранить в воде. ;) Ваш Polkovneg.
Никогда не храните овощи в завязанных пакетах. Чем "свободнее" они лежат - тем дольше сохраняются! ;) Ваш Polkovneg.