Архив | Октябрь, 2009
«Закусочная элегия»… ;) Осень в разгаре. Хулинарный организмус требует водки, мяса и витаминов. Потребность в водке, как известно, восполняется водкой, потребность в мясе – мясом. С витаминами сложнее. Покупать витамины в аптеке - не наш ...
Настоящие друзья: Друзья - это когда ты падаешь (запинаешься, поскальзываешься, ударяешься об косяк и т.п), а сзади тебя в один голос орут - "Лашааарааа!!! ахахахах", а потом, сквозь смех спрашивают - "Старик, все в порядке?", ты - "идите в ...
Не скучных Вам выходных, уважаемые!.. ;)
Помидоровый. С указаниями к применению… ;) Посмотрел на Тоновскую аджику и решил тоже выложить свою версию осеннего соуса, который делал давеча. Правда, при его приготовлении, не обошлось без неприятностей – корень хрена не измельчил ...
Много мяса и овощей… ;) Сезонные потому что каждому сезону свой овощ. Весной грех зеленых щей не наварить. Сейчас полно всяких кореньев, кабачков, помидоры ещё хорошие. Итак - херачим щи. Не буду растекаться мыслью по древу на предмет того, ...
Рецепт с уже полюбившегося Вам кулинарного сайта. "Цедра апельсина": "1. Взять апельсин.  2. Снять цедру мемкой теркой.  3. Смешать цедру с сахаром.  4. Уложить в банку и уртамбовать." (с) :) Обнять и плакать... :)
При замесе теста, чтобы оно не прилипало к рукам - смажте их малость оливковым маслом. ;) Ваш Polkovneg.
Комментарий на кулинарном сайте к рецепту курицы, запечёной в майонезе с названием "Вкусная курочка во "вредном" маринаде": "Вредно, но не так уж, если учесть, что на практике ты использовала не майонез, а синтетический соус, называемый "Майонез". ...
Китайские фрукты и овощи, ввозимые в Россию, необходимо мыть под горячей водой со щёткой! На них содержится напыление воска с консервантами! Ваш Polkovneg & МатраZZ.
ziza