Архив | Декабрь, 2009
Относительно недавно артишоки стали появляться на прилавках магазинов и постепенно интерес к ним растёт. Один из сотен способов их приготовления можно посмотреть вот тут: http://hulinar.ru/2009/09/28/tushyonye-artishoki/#more-6162 , а для тех кто ...
Кантонская кухня… ;) Среди всяких экзотических для нас блюд, говядина с овощами в черно-бобовом соусе выделяется отсутствием съедобных жуков-пауков и присутствием знакомых каждому овощей, при этом, благодаря черным ферментированным бобам, ...
Брокколи представляет… ;) Эта весёлая, ярко-зелёная капуста, ассоциируется у меня с «бондианой», ибо Брокколи – фамилия семейства владеющего правами на экранизацию произведений об этом супершпионе. Моя миссия была вполне выполнима, хотя ...
Давеча делал тёплый салат с креветками, который при случае непременно выложу, так вот обычно их кладут целыми и холодными, а я надрезал и слегка обжарил на сливочном масле - душевно!.. ;) Ваш Polkovneg.
На третий раз решил выложить… ;) Начал замечать за собой, что пытаюсь сочетать разные продуктовые композиции, которые, как мне почему-то кажется, должны быть «близки по духу»! :) Иногда получается очень неплохо, тем более что большинство ...
И вновь понедельник!.. ;)
«Гриль-пати» или подход к домашнему грилю…;) Для «Гриль-пати» нам понадобится: - говядина нежирная - лук - специи по вкусу /у меня кориандр, смесь 6 перцев/ - зелень /кинза, мята/ - масло, уксус. - картоха, перец, баклажан, помидор ...
Не пейте сладкий "мартини" с тёмным пивом!.. :( Ваш Polkovneg.