И вновь постный… 
Итак, ленивый салат с перловкой.
Исходники:
Помидоры черри,
Пару шалотов или половина красной луковицы,
Стакан готовой перловки,
Маленькая банка ферментированных черных бобов
Немного кинзы.
Помидоры режем пополам, бобы хорошо промываем, лук режем на тонкие полукольца, промываем его в воде и отжимаем руками. Хорошо его даже немного подавить.
Все смешиваем, добавляем кинзу, ч.л. молотого или дробленого чили, перчим черным свежемолотым перцем и добавляем ч.л. прогретого до аромата на сковородке кумина. Все.
Салат получается интересным: немного упругая перловка, мягкие бобы, сочные помидоры, аромат кинзы, кумина и черных бобов. Вкусно и необычно!
КонАццкий Синдром.
А я только что перлото приготовила))) Люблю перловку с кинзой, салат отличный!
Год назад открыла для себя перловку по-новому…Теперь она у меня на столе почти каждую неделю. Спасибо за новый интересный рецепт, а помидорки уже фаршировала – Класс !!!
даже не знаю что и сказать – никогда не видел перловку в подобном амплуа, пожалуй сделаю сначала для себя любимого, если понравицо дюже, то удивлю и комрадов под водку, и чили поболее…
Моя супруга постоянно «просится в гости» на Ваш сайт. Её самые любимые рецепты я «переложил» на свой сайт, пусть и в моём сайте «поковыряется», но заходить на Ваш сайт я запрещать не хочу, т.к. мы очень друг друга любим и полностью доверяем друг другу. А подписаться на самые вкусные рецепты у Вас можно?
Обновления происходят ежедневно (за исключением моего отсутствия
) – так что стоит ли прям подписываться?…