Честно говоря, к котлетам (за исключением котлет бараньих ) отношусь довольно прохладно. Сам готовлю редко, хотя от рубленного бифштекса никогда не откажусь. Но если кто ещё не сподобился, то рекомендую вот такие щучьи котлеты: http://hulinar.ru/2009/03/27/kotlety-iz-shhuki/#more-360 И именно с таким соусом. Товарищи – это вещь!
Совет дня:
03. Мар, 2010 в Совет дня
-
Есть мысль обмануть организм и сознание. С помощью пищи и созданной атмосферы уверить себя в том, что сейчас лето! ;) Как вы думаете, какие блюда и напитки подойдут для этой ...
-
Стыдно признаться, но совершенно ненавижу (потому что видимо не умею) чистить рыбу! :) Готовить её - одно удовольствие, а вот процесс сдирания чешуи прям несказанно выводит из ...
-
К слову сказать, кетчуп использую (если использую) исключительно такой! Ну, не всмысле "слитый" с остатков, а всмысле "Хайнц" ;) Не сочтите за рекламу - но аналогов ему достойных ...
-
Хочу прикупить себе кофеварку как на фото. Изобретена она, на сколько мне известно, в Италии и с её помощью получается офигенный капучино. Никто случаем из хулинаров не ...
-
После недавнего разговора с ФАКиными на предмет воздействия чая и кофе на зубную эмаль выяснилось следующее: оказывается, что не только кофе и чёрный чай окрашивают её, но и ...
Комментарии (9) к “Совет дня:”
Оставить комментарий
- Яркая красота природного камня: трансформация вашего пространства 13. Июн, 2024
- Игровые комплексы, где мечты детей становятся явью 10. Июн, 2024
- С чем носить футболку и гетры 27. Апр, 2024
- Чем полезен чай 24. Апр, 2024
- Лучшая выпечка с профессиональным подходом 24. Мар, 2022
- Пятничные рассуждения… 09. Ноя, 2012
- Подведены ИТОГИ КОНКУРСА «Зимних Супов» 06. Мар, 2013
- Борщ №1374 24. Июл, 2012
- Слабосолёная горбуша и закусочный салат 14. Фев, 2013
- Крем «Бавария» с клубникой и фисташкаме 06. Янв, 2013
- Smoker: грустно что этот сайт уже история ........
- L.Alex: Забацала на выходных! паштет вкусный, а вот желе о...
- XyeB: пиздец блядь, скушная ёбань... а полкан - пидор зн...
- L.Alex: Новые админы! вы вообще комментарии людей посещаю...
- XyeB: а какая тут пизда гадит?...
Котлеты люблю любые. Из щуки – особая статья (мамо периодически готовит). Только у нас не принято использовать панировку (традиция такая).
По зиме в субботний день что может быть лучше сочных котлет из комбинированного фарша с нежным картофельным пюре и квашеной капустой! Да под запотевший графинчек.
Датый Туташхиа(Цитировать)
«что может быть лучше сочных котлет из комбинированного фарша с нежным картофельным пюре и квашеной капустой! Да под запотевший графинчек.» …
Задумался…
Polkovneg(Цитировать)
Имелось в виду с гарниром в виде пюре и квашеной капусты.
Датый Туташхиа(Цитировать)
Да я задумался «что может быть лучше»…
Polkovneg(Цитировать)
ЗАХОТЕЛ!!! ;Р
Polkovneg(Цитировать)
Датый, я такого не ем. Стотыщщ вещей может быть лучше
КонАццкий Синдром(Цитировать)
ВАШБРОДЬ!
Посоветуйте чем можно заменить ЩУКУ?
Может, на СИБАС?
А то найти щуку проблематично…
barsunya(Цитировать)
Барсунь, не – сибас морская рыба. Аромата нужного не будет. Посмотри что есть озёрно-речное, похожее по фактуре на мясо щуки. (помнишь надеюсь ейную фактуру та? )
Polkovneg(Цитировать)
Ешчобы…. Я ж выросла в Костромской обл…
Дед знатный рыбак был!
Здесь на озёрах, которых до фига, люди рыбачат.
Найду чего-нибудь…
barsunya(Цитировать)