Архив | Март, 2010
Он же «Умак чорбаси»... ;) Иногда, редко правда, но хочется, после обжигающе острой кухни, что-нибудь легкого.., расслабляющего.., слабительного.., хыы :) Назвать этот супец постным - нельзя, так как содержит яйцо и сливочное масло, а в ...
фото: smt.perm
По-быстрому!.. ;) Ознакомился давеча с рецептом «быстрого» от КонАццкого Синдрома, вдохновился и в тот же день заехал на рынок за бараниной.  Итак, что имеем: - баранина; - лук репчатый; - острый перец; - имбирь; - веточка розмарина; ...
И, конечно, майонезом!.. ;) Сказать, что я часто готовлю кальмаров – это всё равно, что сказать, мол сборная России часто выигрывает в футбол! В общем, я их вообще практически не готовлю!..  :) Но тут что-то в военторге прям вот бросились ...
И немного занимательной теории… ;) Существует как минимум несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления. 1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост). 2. плов с ...
Я очень наивный порой человек... Варить рис вовсе не обязательно как это "принято" и как написано в "инструкции по применению", Похлёбкиным и т.д. Огромные шансы, что вода всё-таки выкипит раньше, чем свариться рис и прочие неудобства правила "один ...
фото: allday
  С полюбившейся заправкой… ;) Телевизор – это не только вредно – но и полезно! :) Я в принципе люблю кулинарные передачи, но именно кулинарные, типа «Еда» с Зиминым или с Оливером что-нить. Но этот зоосад на каждом канале под всевозможными ...
Рыбалка господина Козликова унд рецепт!.. ;) Добрый день, товарищи-хулинары! Давно не писал - работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с ...