Салат с курицей и капустой

Салат с курицей и капустой

И майонезом… Салат с курицей и капустой


Очень мне нравится курица. В детстве, когда лежала в больнице и ничего не ела, ибо не лезло, и когда кормили меня через капельницу, мама от отчаяния стала перебирать всевозможные блюда, рассчитывая на то, что в итоге я соблазнюсь на какое-нибудь из них и вновь начну как все нормальные люди есть еду через рот.

В итоге, когда весь ее запас иссяк – мама с грустью прошептала: «Эх, ну, может, хоть курочку?» Я подумала, прислушалась к своим ощущениям в животе от слова «курочка» и поняла, что это самое оно. С тех пор я счастливо ем курицу в любом виде (только что не в сыром). И салаты всяческие мне нравятся, если среди ингредиентов есть курица. Собственно, вот один из вариантов подобного салата. Берём:

Салат с курицей и капустой

Куриная грудка
2 яйца
Капуста
Зелень
Майонез
Картошка

Картошку режем ломтиками и в салфетке слегка отжимаем, чтобы убрать лишнюю влагу:

Салат с курицей и капустой

Затем её жарим…

Салат с курицей и капустой

Все остальные ингредиенты мелко режем:

Салат с курицей и капустой

Уже перед непосредственной подачей к столу все перемешиваем с майонезом.

Салат с курицей и капустой

Я часть картошки перемешала, а часть посыпала сверху:

Салат с курицей и капустой

В общем-то всё. Удачи! Салат с курицей и капустой

Hanka.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Серия «Кухня холостяка»… ;) "Зачем есть? Чтобы снова хотеть есть." (с) Реймонд Чандлер Итак, мясное... Для данного бутера (сэндвича, гамбургера) нам надо: 300 ...

  • По-аэропортовски… ;) Давеча ездили с малым попутешествовать немного, на теплых морях погреться, да посмотреть достопримечательности. Сидим в аэропорту. Мне, конечно, ...

  • Двусторонний бутерброд или "гамбургер" наизнанку в тайском стиле... ;) Все давно знают, что бутерброд всегда падает намазанной стороной вниз. Падла… :) Кто сомневается - ...

  • Завтрак. Яйца. Снова… ;) Помнится, один хулинар когда-то писал, что он знает 256 способов готовки яиц. Я, блин, даже выговорить такое число не могу, не то, что ...

  • Турецкий "рататуй"… ;) Что-то понесло меня по баклажанам. Э-э-э, не "пронесло", пока еще, и надеюсь, все обойдется. Баклажаны в турецком стиле это вам не хор Турецкого, ...


Комментарии (5) к “Салат с курицей и капустой”

  1. Polkovneg 25. Апр, 2010 в 19:37

    Нажористо. Нужны нажористые напитки.

      (Цитировать)

  2. Ton 26. Апр, 2010 в 12:40

    не, жареную картошку в салат — ни-ка-да!
    а так хорошо, гыгы

      (Цитировать)

  3. Баб-Ёж 28. Апр, 2010 в 13:52

    не.
    салат с курицей да,но картошка..ну не знаю..еще и с майонезом…лучше оливье ей богу. не мое вобщем,хотя итог выглядит симпатично.

      (Цитировать)

  4. Rafaella 28. Апр, 2010 в 16:59

    С картошкой очень даже хорошо)))

      (Цитировать)

  5. TasmanianCoaster 30. Май, 2011 в 14:08

    Мне кажется при минимальном наборе продуктов результат очень неплох)

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии