
И майонезом…
Очень мне нравится курица. В детстве, когда лежала в больнице и ничего не ела, ибо не лезло, и когда кормили меня через капельницу, мама от отчаяния стала перебирать всевозможные блюда, рассчитывая на то, что в итоге я соблазнюсь на какое-нибудь из них и вновь начну как все нормальные люди есть еду через рот.
В итоге, когда весь ее запас иссяк – мама с грустью прошептала: «Эх, ну, может, хоть курочку?» Я подумала, прислушалась к своим ощущениям в животе от слова «курочка» и поняла, что это самое оно. С тех пор я счастливо ем курицу в любом виде (только что не в сыром). И салаты всяческие мне нравятся, если среди ингредиентов есть курица. Собственно, вот один из вариантов подобного салата. Берём:

Куриная грудка
2 яйца
Капуста
Зелень
Майонез
Картошка
Картошку режем ломтиками и в салфетке слегка отжимаем, чтобы убрать лишнюю влагу:

Затем её жарим…

Все остальные ингредиенты мелко режем:

Уже перед непосредственной подачей к столу все перемешиваем с майонезом.

Я часть картошки перемешала, а часть посыпала сверху:

В общем-то всё. Удачи!
Hanka.
Нажористо. Нужны нажористые напитки.
не, жареную картошку в салат — ни-ка-да!
а так хорошо, гыгы
не.
салат с курицей да,но картошка..ну не знаю..еще и с майонезом…лучше оливье ей богу. не мое вобщем,хотя итог выглядит симпатично.
С картошкой очень даже хорошо)))
Мне кажется при минимальном наборе продуктов результат очень неплох)