Неудавшиеся шашлыки?..
Доброго вам времени суток уважаемые хулинары.
А не вдарить ли нам мясца, учитывая майское то настроение? Я вам железно рекомендую вдарить! И вроде всё есть и баранины специально закупил и настроение выкушать водочки стабильно, и намеренье первых весенних клещей покормить в силе, а погода подвела… Дожди, дожди, дожди…
Значит дома готовить будем, видать судьба такая вышла, вдруг клещ энцефалитный за мудя хлопнул бы и остался бы ваш покорный имбицилом на всю оставшуюся недолгую жизнь. Видать и барану судьба другая уготована была – не на углях быть приготовленным, а в тесных горшках.
Берём:
1) Баран вкусный.
2) Помидор и перец спелый.
3) Лук, морковь, укроп, петрушка, базилик душистый, перец красный острый чили.
Мясо режим равномерно произвольно.
Помидоры и перцы предаём порезке конусоподобно и паралепипедоидально.
Морковь и лук полукольцами.
Лук, сладкий перец и морковь смешиваем с зеленью и дроблёными чили, перемешиваем этот маринад с мясом.
Для запаха «дымка» добавим немного копчёной грудины.
По прошествии часа добавляем в мясо соль и наполняем полученной смесью горшки до половины.
Сверху притаптываем помидором (томатом).
И в духовку на часдвадцать, если кто любит помягше, то на два, но в этом случае овощи окончательно потеряют текстуру и превратятся в соус.
Подаём с отварной картошечкой.
Водку в кадр не захватил, ибо торопился дюже…
Для жертв офтальмолога :
А вот и питомец потянулся на запах…
Дадим ему щелбан по носу и отправим эту недовольную рожу назад – спать…
MatraZZ.
А здесь есть ответы на вопросы!
Чё за привычка готовить в горшочках, а потом из них доставать??? Или ты для фотогеничности?
Polkovneg(Цитировать)
Класс!
Вкуснота!
А шашлык есчо успеешь–всё лето впереди!
А питомец какой симпатичный! Это хорёк?
Передавай привет!
А фотки просто замечательные!
barsunya(Цитировать)
горшочки…
повар с автоматом молодец
КонАццкий Синдром(Цитировать)
«Чё за привычка готовить в горшочках, а потом из них доставать??? Или ты для фотогеничности?»
Для тебя буду фотать горшок, причём закрытый и пустой..
бугого
MatraZZ(Цитировать)
Походу не запретили в Сибире курительные смеси…
Polkovneg(Цитировать)
Очень даже симпатичная морда, не надо его по носу)))
Rafaella(Цитировать)
выглядит просто изумительно!
Доброе Привидение(Цитировать)