Куриная грудка в беконе

Куриная грудка в беконе

Серия «Кухня холостяка»… Куриная грудка в беконе


На днях впариватель книг таки впарил мне книжку-раскладушку по кулинарии. К подобным изданиям отношусь скептически, потому что по большей части все рецепты такие: “берем тесто, лепим…” А как делать это тесто, а какими такими конструкциями лепить – неважно. Я так думаю, подобная литература рассчитана на то, что тупые девочки поведутся на красивые фотографии. Что, собственно, со мной и произошло.

В общем, в таких книжках мне нравится смотреть на картинку итогового блюда, и уже самой домысливать, как же оно готовилось… Дождавшись выходного дня, я срочно побежала в магазин, где запаслась:

Куриная грудка в беконе

куриной грудкой – 1 штука,
российским сыром – три ломтика,
грудинкой варено-копченой – сколько-нибудь ломтиков.

Грудку отделила от костей, разрезала на пополам, и в каждой половинке сделала такое вот углубление, чтобы туда напихать сыр.

Куриная грудка в беконе

Затем таки напихала сыр, и посыпала всё специями (куркума, кориандр, смесь перцев).

Куриная грудка в беконе

Потом куриные грудки обернула ломтиками грудинки и уложила на противень, на фольгу – чтобы не пришлось потом противень мыть.

Куриная грудка в беконе

В духовку, предварительно разогретую, поставила это дело на 25 минут при 200-х градусах.
Есть это вкусней всего с собственноручно выращенным салатом… Куриная грудка в беконе

Куриная грудка в беконе

Куриная грудка в беконе

Собственно, всё.

Куриная грудка в беконе

Hanka.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Про то, что близко к сердцу... ;) Доброго вам времени суток, уважаемые хулинары. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее ...

  • И капустой… ;) Жара замучила, говорите?... Ну вот вам легкий летний рецепт. Готовим принципиально из доступных ингридиентов (как всегда впрочем). Омаров и лотусы пусть ...

  • Рыба по-французски. «Квебекуа стайл»... ;) Не раз мне ставили на вид - мол, какого хера ничё конаццкого не вывешиваешь? Ну дак ёпт, в англоязычных провинциях, в ...

  • Под субботние посиделки... ;) Готовилось под традиционные субботние посиделки с камрадами, незадолго до, поэтому качество фоток оставляет желать лучшего. Сами понимаете, ...

  • Или запеченые "драники"... ;) Драники, конечно, с одной стороны, уяники… Но с другой стороны – вряд ли есть такой хулинар, который не ел драников. Но драники делать не ...


Комментарии (22) к “Куриная грудка в беконе”

  1. Ton 04. Авг, 2010 в 12:05

    В салате травка пробиваеца..
    Катлета а-ля гордон-блю?

      (Цитировать)

  2. Polkovneg 04. Авг, 2010 в 12:14

    В ленивую жару самое оно. Чё за суп?

      (Цитировать)

  3. hanka 04. Авг, 2010 в 12:20

    Тон, это дистрофичный лук, который скоро окончательно помрет.

    Полковнег,6
    Суп – лапша куриная

      (Цитировать)

  4. hanka 04. Авг, 2010 в 12:20

    на скока мне известно, котлета готовится с косточкой и обжаривается в сухарях…

      (Цитировать)

  5. Polkovneg 04. Авг, 2010 в 12:49

    Не, вроде без сухарей…

      (Цитировать)

  6. Ton 04. Авг, 2010 в 13:07

    и без косточки :)
    не путать с киевской!

      (Цитировать)

  7. hanka 04. Авг, 2010 в 13:07

    и без курицы, пади :)

      (Цитировать)

  8. Доброе Привидение 04. Авг, 2010 в 16:12

    ножиг бессовестно похож на один из моих Аркосов

      (Цитировать)

  9. barsunya 04. Авг, 2010 в 18:17

    БлюдО здорово смахивает на» Карманик».
    В курициной груди делают «карман» куда пихают
    всё што угодно–разные овосчи, сыр, обж. бекон с грибами–короче кто во што горазд. Мне больше нравицца с грибами и с сыром, а бекончиком обернуть тушку, как у Ханки.

      (Цитировать)

  10. Rafaella 04. Авг, 2010 в 18:35

    Курица с беконом – это вкусно. Мне нравится добавлять помидорку , чеснок, и в фольгу заворачивать.

      (Цитировать)

  11. samik7 04. Авг, 2010 в 19:09

    Всё ништяк,токма грудя курячие с сыром НЕ Кашерно:-(((((

      (Цитировать)

  12. Доброе Привидение 04. Авг, 2010 в 21:38

    «а бекончиком обернуть тушку, как у Ханки.»

    быгыгы…ханка обернутая бекончиком

      (Цитировать)

  13. barsunya 04. Авг, 2010 в 23:20

    Доброе
    А ты чо, думаешь будет «несъедобно» или
    «неудобоваримо»?

      (Цитировать)

  14. barsunya 04. Авг, 2010 в 23:22

    samik7
    А если СЫР будет КОШЕРНЫЙ? :-) ))

      (Цитировать)

  15. КонАццкий Синдром 05. Авг, 2010 в 0:57

    про кошерный бекон даже и не упоминаем?

      (Цитировать)

  16. barsunya 05. Авг, 2010 в 4:58

    А как же!!!!
    Сан, прикинь— шла себе СВИНЬЯ шла, никого НЕ трогала… проходя мимо СИНАГОГИ–потерлась об угол… И ВСЁ!!! Свинья—-КОШЕРНАЯ!!!

      (Цитировать)

  17. Polkovneg 05. Авг, 2010 в 6:20

    «грудя курячие с сыром НЕ Кашерно:-(((((»

    чёйто?..

      (Цитировать)

  18. hanka 05. Авг, 2010 в 10:17

    Приведение,

    ножик из той серии и есть, надпись тока подстерлась

      (Цитировать)

  19. MANOWAR 05. Авг, 2010 в 13:17

    такое мясо на углях прикольно

      (Цитировать)

  20. аффтар сцынария 05. Авг, 2010 в 21:12

    рецепт мил, но, Аня, как ты умудряешься в такую погоду еще и лапшу есть?

      (Цитировать)

  21. barsunya 06. Авг, 2010 в 0:09

    Аня у нас «умудряется» не только лапшу есть…но и ВЕШАТЬ!

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии