Суп летний, намбер три… 
Хорошая погода кончилась, и в последний день пребывания в двухмесячной ссылке на даче варим легкий супчик. Срываем с дерева цукинни, выкапываем перчик и помидор. Курица снесла немного печени и желудков:
Режем мелко-мелко промытые желудки чтоб быстрее сварились, ибо торопиться есть куда:
Снимаем пену и кидаем порезанный кубиком лук, пусть разварится и исчезнет нах:
Чойта там желтеет? Пригодится…
Промытая и порезанная печенка пока плавает в подкисленной воде:
Далее просто. Варим на манер шурпы но с нюансами. Как сварятся желудки и исчезнет лук кидаем печень и снимаем пену. Херачим все овощи подряд но не как попало. Сперва морковь и цукинни, потом помидор и огурец, в конце перец штоб хрустел:
Тут кто хочет может кинуть подходящих специй. Кидаем зелень и резатый чеснок и даем настоятся:
Должен получится очень легкий но нажористый супец, однако некоторым такое низззя:
Употребляем и сваливаем домой, ибо хорошего понемногу. Всем не хворать!
ТОН.
Хорош супец!
Тон, ты на 40 человек варил?))
перец – красавчик! и курица молодец – многофункциональная – одна столько печени нанесла
Мне понравилось
Есть в супе что то маняще кавказкое
Печенка в суп интересная кулинарная идея
Класс! Повторюсь–Хочуууу на дачууууу!!!!!!!!!!
Полковнег
Едоков хватает, да и порции не как на фото, настоящие
Тон
Ты молодец! Твои «дачные» шедевры–выше всяких похвал!Это ведь не первое твоё «дачное» блюдо!
Тон, чё за перчики на дачке растишь?
Прапорщиг Шматько
я перепутал семена… похожи на те что привез зимой из Египта, хз какие, ядреные сильно
Оч симпатичные перцы!!!
А кто нибудь знает перцы,которые у нас называют «шато»?
Вытянутые,сладкие и очень ароматные
супчику куриного, да с потрошками…
почему все удивляются печенке в супе? воде как всегда в суп печенку пихал
ая чото удиыился про печонку, ну Тон говорит ништяк.
Очки опять же казырные на последней фотке))
Аппетитно то как!!!! Ну очень. А за фото с перцем отдельное спасибо)))
ТОН.
супчег всех времен и народов, тока я в него еще малость риса кидаю, да и сердечки там тоже не плохо использовать…. а зимой для него очень пригождаются сушеные томаты и перец – с помощью спец сушки заготавливаю
MANOWAR
сердечки я без печени использую — тоже очень нажористый супец выходит, хоть на вкус весьма легкий
Точно! На последней фотке–очки а ля
«кот Базилио» !!!
СЕРДЕЧКИ, мужики, это отдельная тема!!! …… …… ……… …….. ……..
Прапор
Хочешь хороший рецепт из сердечек?
yes of course
Ton
да и плов на потрошках просто зачотище
Прапор
Учишь аглицкий? Умница! Он тебе здесь пригодится… На крайняк этикетки почитаешь, когда перцы получишь…Правда я везде бумажки вложила с переводом!
Мне кажется , я быстрее ОЛБАНЦКИЙ выучу, нежели АНГЛИЦКИЙ.
Прапор
Не. Аглицкий полегше буить…