Альтернатива японскому…
Все знают японский суп мисо, ибо каждый, хоть раз да ходил в суши бар.
Ничё плохого о том супчике сказать не могу, ибо и делается элементарно, и на вкус неплох, и желудок не забивает.
Одно мне не по нраву – по остроте суп стремится к абсолютному нулю. Но! Есть альтернативо!
Готовим корейский мисо суп.
И на внешний вид, и на вкус -супы совершенно разные и похожи друг на друга как японец на мексиканца.
Делается, что радует, не сложнее японского – т.е. быстро и без нервных затрат.
Спев, для поднятия душевного равновесия, Аегукку и выпив пива, что бы пальцы после вчерашнего начали гнуться – приступим!
Надо будет одну среднюю картофелину, чутка цуккини (примерно с четверть плода), 2-3 зуба чеснока, пару зеленых луковиц, грамм 250 тофу, маленькую репу лука (или половину средней), корейскую мисо пасту и корейскую чили пасту кочудян, пару чили и ст.л. молотого корейского перца.
Странно, вроде бы и продуктов особо не было, а перечислять устал. Но! дальше будет намного легче.
Все тонко нарезаем:
Кипятим 3.5 стакана воды, пока греется – смешиваем 3 ст.л. мисо пасты, ст.л. кочудяна и ст.л. молотого чили:
Хорошо разводим в кипящей воде.
Кидаем туда картошку и чеснок и варим 5 минут.
Закидываем все остальное:
Варим еще 5 минут.
Вот и все. Ядреный мисо готов!
Так что я за то, чтобы была альтернатива: не хочешь водку – виски пей, стакана нет – так в горло лей!
КонАццкий Синдром.
Огнедышащий супец! После праздника самое то!
maroussia(Цитировать)
прикольно… такой супец похоже надо ледяным пивом запивать
MANOWAR(Цитировать)
Супчик хорош. Для девушек, которые хотят стать Огнесручками вместо Снегурочек не только с помощью перестановки букв
Мидведь(Цитировать)
Всем здравствуйте!!!Леш, тебе персональный привет)))И Ире (если заглянешь
) выглядит очень аппетитно, но для меня, видимо, слишком ядреный))))
Rafaella(Цитировать)
Рафа
Привет–привет!
Заглянула… К тебе на сайт тоже. Увидела мясо с фейху…фейхо…ями. Очень необычно!
2 КС
А почему бы не назвать сей супец
«Огнедышащий Дракон»? Или,скорее всего, я «ещё НЕ отошла» от твоего огуречного кимчи…
barsunya(Цитировать)
barsunya,
делала огуречный кимчи? понравилось?
КонАццкий Синдром(Цитировать)
2 Кс
Почитай коммент…
barsunya(Цитировать)
Хы, почитал
а ты точно корейского перца туда насыпала?
я свой сьел-не поперхнулся. Кстати, корейский перец продают «острый», и «менее острый», на английском на пачке написано одинаково. Бери тогда менее острый-запах и вкус такой же, остроты меньше
КонАццкий Синдром(Цитировать)
2 КС
Так ты же у нас АЦЦЦкий ПЕРЦЕЕД!
А я тока учусь… Канешна взяла не тот… ну и от души сыпанула… Ничо–я не сдамся! К след. тяпнице опять сделаю…
З.Ы. А первый кимчи– сосед забрал и ужрал с урчанием…Он тоже–ацццкий перцеед.
barsunya(Цитировать)
2 КС
http://www.extremefood.com
Сходи–глянь, кода время будет…
Соус «After Death Feel Alive»–я купила , правда, в магазинчике » Coast Plus World Market», и гораздо дешевле, чем у них на сайте. У вас там наверняка есть этот магазин.
Реально острый соус…
barsunya(Цитировать)
Ух ты, Ир!!! У тебя ссылку приняли)))))
Rafaella(Цитировать)
Рафа
))
Полковнег по ходу спит…у меня утро–у вас ночь…разница во времени 11 часов. Завтра уберёт… наслаждайся пока… аглицкий свой «импруваешь»
barsunya(Цитировать)
да, есть реально острые соусы, что ты сказала, или вот этот-Possible Side Effects-тож ничего
Но я предпочитаю просто чили
КонАццкий Синдром(Цитировать)
2КС
Я када Прапору посылку собирала–заехала в этот маркет. И так мне это название понравилось–что купила и ему, и себе… Первый раз использовала в твоих кит. рёбрах…
понравилось очень! Теперь думаю–куда бы ещё накапать. В чили ещё добавляла… но осторожно–ибо острый ( но вкусный!).
barsunya(Цитировать)
Это не соус, а УЖАС какой-то !
На выходные пригласили на шашлыки, соус возьму с собой, приколюсь! (кабы морду не набили)
Прапорщиг Шматько(Цитировать)
Прапорщиг Шматько
ты попробуй *** соус -самый острый – вот то тема! 1 капля убивает лошадь!
но зараза вкусные *** соусы, шо не говори… а вот мексиканская чолула менее отсрый и тож очень вкусный… мне корешь иногда со штатов присылает
MANOWAR(Цитировать)
MANOWAR
)
Твой кореш не мой сосед, часом? Здесь киевлян очень много. Мои любимые соседи тоже из Киева… Этот соус, о котором мы говорим, не мексючий… америкосы тоже очень любят соусы
«погорячее»…
Прапор
Для шашлыка само то… на крайняк–кетчуп разбавишь!
barsunya(Цитировать)
Лучше другану на хлебушек пожирнее намазать!
Прапорщиг Шматько(Цитировать)
Сделал суп по этому рецепту. Канадец, с тебя новый канадский унитаз, в старом дырки!
)))))))
Детородный Одессит(Цитировать)
barsunya
я и не говорил что мексючий – я просто порекомендовал ) а я беру шмат бородинского, на него сало, мажу без фанатизму есно *** соусу сверху, рюмку хлоп, закусил… и на второй рюмке понимаешь багодаря соусу что водовка она совсем не горькая а шо вода из крана
MANOWAR(Цитировать)
прочитав название думал ,что будет просто мисо-суп с собакой, а оно вон как оказалось..надо будет приготовить
манул(Цитировать)
MANOWAR
))
Водовку соусом убивать грех!
barsunya(Цитировать)