Архив | Декабрь, 2010
Примите, уважаемые Хулинары, самые искренние поздравления с Новым годом! Пусть 2011й год принесёт Вам ещё больше радости, ещё больше положительных эмоций, ещё больше бабла и ещё больше новых интересных рецептов!!! Ваш Polkovneg.
Закупаемся к Новому году!.. ;)
фото: style-fresh
Холодная отварная утка… ;) Пожалуй, всем давно известно, что "интеллигентные люди оперируют горячими закусками"(с) Преображенский, MD Но нам, синякам, тратить время на подогрев, разогрев, и поддержание нужной температуры закуски нет сил. ...
Израильский рецепт… ;) Рецепт нифига не итальянский, скорее israel style, где вообще пруца от морской рыбы. Навеяно почему-то Доной Розой... Устраеваем ей брутальную расчлененку. Филе окропляем лимоным соком и оливковым маслом. Соль, ...
Серия «Кухня холостяка»… ;) Понятно, что это и не рецепт вовсе… Так, мысль. А мысль в технологии конечной обработки супа. Ну, давайте по порядку чтоли, а то скажут что я непорядочный… Имеем нехитрый набор ингредиентов: ...
Французский вариант… ;) Не так давно делал курицу в уксусном соусе в пекинском стиле. А теперь рекомендую попробовать немного по-другому, «евростайл». Для этого надо будет штук 6-8 куриных голеней без костей, полстакана сухого вина, ...
Рыбные рецепты… ;) Решил съездить зимой в отпуск на красное море в солнечный город Эйлат (это там где «мосад» тренирует акул для поедания незадачливых туристов в Шарм эль шейхе). Море, солнце и особенно загорелые пляжницы вдохновили ...
Начинаем создавать новогодний антураж... ;)