Архив | Март, 2011
Фото дня:

от 31-03-2011

Фото дня:

от 30-03-2011

Лимонный суп

от 29-03-2011

КонАццкий "Avgolemono"... ;) Супец сделан на основе рецепта "avgolemono" - греческого супчика. Правда, такой суп жрут по всему Ближнему Востоку, единственное отличие, что на востоке делают исключительно на курином бульоне, а в Греции еще и ...
Фото дня:

от 29-03-2011

Фото дня:

от 28-03-2011

Лёгкого всем понедельника... ;)
Свиная грудинка в аэрогриле

от 27-03-2011

Гарнир для борща… Гарнир для борща?.. Неужто бывает?.. Еще как бывает! Неужто нужен?.. Да просто необходим!!! Собственно и рецепта как такового нет… С вечера замариновал килодвести подчеревины (грудинки) свежей в смеси перцев, кориандре ...
Рыбные манты

от 27-03-2011

Изложение процесса созидания... У тебя сегодня праздник?? – ровный, лишённый интонаций голос раздался где-то справа от меня. Я напряг отёкшие веки, и улыбнувшись поднял взгляд. Передо мной сидел жираф, с огромными влажными глазами и, ...
Печёный фаршированный картофель

от 27-03-2011

«Крошка-картошка»… ;) Нет, ну специально таким точно заморачиватся не стоит – есть масса начинок для картофеля, менее трудозатратных, да и вообще – менее затратных. Однако случилось давеча, что фаршировал пасту (огромные ракушки ...
Салат из тунца и лосося с лимонным маслом

от 27-03-2011

Весеннее настроение Приведения… Смелее товарищи! Вот у меня настроение весеннее! Солнце еще не жарит и периодически дождь накрапывает. Природу прет от этого не по детски… Короче, смеркалось нах...Решил я сделать лимонное масло. ...
Фаршированная вырезка

от 27-03-2011

Свинячья, по бырому... ;) Имеется свинячья вырезка. Цель — закусить троим хулинарам и алкоголикам. Лишние 30 минут в распоряжении. Задача — побырому, вкусно и неожиданно приготовить эту самую вырезку. Итак, смотрим картинку, продукты как ...