Картофельный салат с тунцом – 2

Картофельный салат с тунцом   2

Картина вторая, майонезная!..


Прошу прощения, что затянулась пауза между салатами из тунца, готовились кои в один день, но на то мы и повелители времени и пространства – чобы запросто вот так могли растянуть удовольствие!
Как некоторые помнят – я в ту пору утилизировал «вчерашнего» жареного тунца, но как эти же товарищи читали – можно смело брать консервированный.

Картофельный салат с тунцом   2

А вообще рецепт этот модный какой-то изначально, т.к. был подсмотрен у какого-то модного шеф-повара, но на этом его «модность» заканчивалась, потому как в том виде как у него, честно говоря, жрать его было невозможно… Имя повара сейчас не вспомню (америкос вроде какой-то… Помнил когда делал Картофельный салат с тунцом   2 ) Пришлось идти своим хулинарным путём, который и порадовал в итоге вполне.
Возьмем на два лица:

Картофельный салат с тунцом   2

Тунец – жареный или консервированный – пох вообще. 1 или 2 маринованых анчоуса. У меня как обычно паста анчоусная.
Картофель – отваренный в мундире. Парочку.
Яйцо варёное.
Яблоко – типа «гренни смит» – 1шт. В оригинале не было – но без него вообще никак!
Кукуруза сладкая – полбанки.
Майонез хороший (лучше самодельный) и малость зелени.

Всё режем кубиками кроме кукурузы:

Картофельный салат с тунцом   2

Ах да… Понимание яблока пришло именно на этом этапе…

Картофельный салат с тунцом   2

Оформить можно с лёгкими понтами, ибо всё таки изначальная то идея была а-ля «высокая американская кухня». Смешное словосочетание, не правда ли?.. Картофельный салат с тунцом   2

Картофельный салат с тунцом   2

Нажористый такой салатег. Рекомендую!

А мне засим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Фарш на хлебе. Не гамбургер. :) Рецепт, конечно, очень простой, но, думаю, потянет. Но, несмотря на простату и крестьянское происхождение - довольно вкусно и бюджетно. ...

  • С креветками... Сёдня зафигачим салатег, с рисом и прочей хренью. Надо: рис, креветки, синий лук, каперсы, оливки, базилик, кедровые орехи и сушёные на солнце помидоры, ...

  • Горячая закуска к холодному вину... Доброго времени суток, уважаемые хулинары. Вздумалось мне вечером, винища дешманского накидать внутрь организьма. А он (организьм) ...

  • Вдогонку Тоновским жареным «спринг роллам»... Роллы из рисовой бумаги можно не только жарить, или делать на парУ. Я вот так больше всего люблю салатные роллы, без ...

  • Зачем нам тунец? Нам тунец не нужен… Давеча стейки из тунца делал и вот парочка небольших осталась (ну, про жадность я не буду рассказывать в этот раз, ага? ;) ) Добру ...


Комментарии (9) к “Картофельный салат с тунцом – 2”

  1. Oberst 27. Мар, 2011 в 18:44

    Сначала *** яйцо целиком.
    Потом, видно, совестно стало так, что даже половинку *** яичка рядом со своим творением на всеобщее обозрение выложил…
    Типа явка с повинной.

      (Цитировать)

  2. barsunya 28. Мар, 2011 в 0:18

    » Высокая Американская Кухня»–не смешите мои тапочки! Такого априори быть не может.
    Так что согласна–смешное словосочетание. Правда.

      (Цитировать)

  3. Изя 28. Мар, 2011 в 6:15

    Простенько и нажористо :)

      (Цитировать)

  4. MANOWAR 28. Мар, 2011 в 11:06

    главное быстро и доступно!

      (Цитировать)

  5. musik 19. Май, 2011 в 14:57

    Я это… обясните кто разницу между разделами – типа, первое. второе, к чаю и т.д. Ну, т.е. везде есть и мясо, и рыба, и фрукты, и шоколад…

      (Цитировать)

    • Polkovneg 19. Май, 2011 в 18:21

      Так уж и везде? Вот тут например совсем мало шоколада… ;)

        (Цитировать)

  6. Polkovneg 19. Май, 2011 в 18:55

    Я вспомнил как звали «модного шеф повара» или в честь кого назвали салат: Кейт Флойд. Но доработан до «съедобного» мной – фааакт)))

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии