С элементами экстримального туризма… 
Никогда не собирайтесь на рыбалку заранее. Особенно, не планируйте в Масленницу рыбалку на 29-е апреля. Особенно, рыбалку на пеленгаса, когда вам надо проехать 375 км до места ловли. По крайней мере, не планируйте до тех пор, пока не сделают прогнозы погоды на год вперед и со 100%-точностью.
Это звиздец, граждане!
Две машины заряжены снарягой, снастями, бухлом и едой. Одна еще и укомплектована собакой толстой теплой собакой (ниже на фото) для сугреву в спальнике.
С 6 марта все дают подтверждение на дату. Ближе к дате ВНЕЗАПНО случается WhoItAre:
- второй водитель не может ехать из-за бизнеса;
- у одного из второй (не моей) машины рождается ребенок;
- у третьего учаснега второго экипажа какой-то нутряной почучун (заболел, другими словами).
Ну а что поделать, остается 1 машина в составе: я, жена, друг и собака. И все бы состоялось, если бы не случайно открытая веб-камера на близлежащих к месту ловли пляжах. Едреныть, волна на Азове в метр и более, ветер и холодно. Звоню на место: «Жека, не ловится ни хера, вся рыба ушла на дальний кордон, на Ейск!»…
Состояние и настроение литературно описать сложно, а лимит на дозволенные матюки у Полковника я уже исчерпал еще в рецепте борща.
За час переиграв все планы, мы отчаливаем всего-то за 70 км на карповые угодья, недавно открытые для отдыха и платной рыбалки.
Благодать да и только…
Скромный улов за два дня…
Выкладывать свежепожаренную свежепойманную рыбу я не буду, ибо нефиг, а вот что сделали по приезду – расскажу и покажу.
Подготовили вот это всё…
Если в деталях:
Горсть креветок:
Пяток раков:
Три потрошенных, почищенных и безголовых тушки карпа:
Зелень, лимон, картофель, рюмку пшеничного сока© (не сфоткано).
Обязательно все делать под неусыпным контролем сцобаки.
Дальше просто!
Разводим парЫ с зеленью:
Смотрим как рак говорит «Дасведаньо» и машет клешней:
Танцует лезгинку…
Минуту держим их в кипятке, штоб они не в ухе померли:
Варим бульон. Забрасываем туда картофель, зелень, раков, креветок. Вливаем водки и давим лимона немного.
Наливаем в тарелку…
И употребляем!
Запивать «водочкой, да очищенной»© и никаких других вариантов…
Желаю благоденствия!
Мидведь.
так же и спиться можно!
КонАццкий Синдром(Цитировать)
Именно!
Мидведь(Цитировать)
Да здравствует здоровая летняя закуска!!
Саня(Цитировать)
«Минуту держим их в кипятке, штоб они не в ухе померли:» — на самом деле шоб водку не выжрали шо в суп льется!
водочно!
MANOWAR(Цитировать)
шоп не *** в супе
Мидведь(Цитировать)
Мишо, что не заморочился отварить панцыри отдельно, шейки отдельно?
Понятно.., водка стыла.
Уху я люблю!
Прапорщиг Шматько(Цитировать)
не знал.
Мидведь(Цитировать)
ОБАЛДЕТЬ,,,, и креветки там водятся?! красиво вы там отдыхаете…»раковой» ухи никада не пробовала…большое упущение, судя по всему. Классный отчёт!
barsunya(Цитировать)
креветки в магазине водяццо. Это вольная вариция царской ухи
Мидведь(Цитировать)
про царскую уху знаю…стерляжья. сама варила! теперь надо попробовать с раками, по твоему методу….
barsunya(Цитировать)
а с карпами то че?куда делись?уплыли безголовые?))))
Хип(Цитировать)
Так бульон же на них варится.
Мидведь(Цитировать)
Карп конечно рыба не суповая ниразу по имху, но с такой постановкой и мезансценой можно было бы варить хоть пень осиновый – вкатило бы!.. КРА-СО-ТА!
А я прошлый год даже на платном пруду умудрился ни одного карпа не поймать… Мне так то на рыбалке ваще «везёт». Как и в казино. Причём тем кто со мной примерно также))
ЗЫ: лезгинка понравилась
Polkovneg(Цитировать)
контролёр хороший. утром расскажет куда ушла очищенная
Розовый(Цитировать)