Металл эдишн…
От лица не любителей селёдки КонАццкому Синдрому за сей рецепт респект и уважуха! Салат употребляется на «ура», прост и быстр в приготовлении, спокойно может быть самостоятельной закусью, отлично гармонирует с картохой, и главное обладает хорошими закусочными качествами!
Понадобится: 4 крупных моркови, 3 молодых ядрёных зубчика чеснока (рекомендую пользовать больше), небольшой пучок укропа, стакан йогурта (за не имением оного пользовал сметану), 1-2 ложки хорошего майонеза, растительное масло.
Морковь потереть на тёрке. Вот её сколько вышло:
В сковородку влил 3 ложки растительного и начал обжаривать морковь до мягкости – но не в кашу!
Пока морковь жарилась – порубил укроп да чеснок:
Когда морковь прожарилась до полной мягкости, выключил сковородку, вкинул туда сметану, майонез, чеснок, укроп, чуток соли. Все перемешал и дал остыть да настояться-пропитаться:
И вот так вот культурненько потреблял сей закусь…
Не забывая про напитки, ради которых сей салатец и готовился… 
This is not Iron Maiden. This is not Judas Priest. This is not fucking Metallica, this is
Manowar!
Салат несложный и вкусный. Тебе, Вов, уже рассказывала. Повторюсь. Сюда еще можно курочки добавить.
Rafaella(Цитировать)
С целью большей нажористости и экономии, кстати, курицу можно заменить красной фасолью например…
Polkovneg(Цитировать)
можно, а отварной язык будет еще круче, из-за своей нежной консистенции – и дея тока таких слов набрался? )))
MANOWAR(Цитировать)
да язык здесь будет в тему, лучше говяжий и не в салат, а отварной порезанный пластинками как дополнение.
Розовый(Цитировать)
Зачем???!!!! И так отлично… а с курицей – это будет совсем уже другое блюдо…
barsunya(Цитировать)
Хм…а мы морковку с чесноком делаем не обжаривая
Изя(Цитировать)
вот и я не обжаривая – а тут вишь чо))
Polkovneg(Цитировать)
Есть повод попробовать
Для зубов опять же мягче
Изя(Цитировать)
Ну, морковку с чесноком, не обжаривая – это классика! И вкусная!
Rafaella(Цитировать)
ура! жареный маянез
трагладит(Цитировать)
до жареного дело не дошло, но я был на грани! )))))
MANOWAR(Цитировать)
всётаки закусь… но и про сало не забыл!
barsunya(Цитировать)
гарячий помидорный бутер под подчеревиной в старом совском девайсе под названием «ростер» практикую уже лет пицот
MANOWAR(Цитировать)
Справа – полный rock&roll
SIBERIA JAK(Цитировать)