Вести с полей…
Чтобы раздобыть полезного козьего молока, нужно отправится в глухомань, которой даже нет на карте. В моем случае – это 300 км от Москвы в сторону Тулы, от трассы по гавно-дороге еще километров 15.
Целый день любовалась красотами природы (т.к. заняться там больше нечем, и все красоты ограничиваются полями справа, полями слева и полями спереди и сзади).
Любовалась также местными достопримечательностями (которые в количестве одной штуки)
И местной живностью:
Итак, для печенек нам надо взять козу:
Еёйное молоко, еще муку, дрожжи, сахар и что-то в качестве начинки (я взяла орешки).
В теплое молоко (около 0,7 литра) всыпала 2 ч. ложки дрожжей, 1 ст. ложку сахара, муки, оставила на полчаса.
Затем перемешивая, добавила, еще муки.
Орешки измельчила.
Из теста скатала пласт, посыпала измельченными орешками и скрутила в рулет:
Рулеты смазала яйцом и отправила в духовку на 20 минут.
Собственно в том злополучном, в траве-по-пояс, неловящем телефон месте мне понравились питомцы, которые, по ходу, работали в астрале.
Ну и средство связи – единственное на всю деревню!
Hanka
Прикольный котофей!
Прапорщиг Шматько(Цитировать)
к слов, тесто вышло весьма интересным – прикольным. я пихнула еще ванили немного, чтобы отчасти перебить легкий запах козы в молоке, что,в общем-то сработало. А прикольным тесто получилось не пойму отчего – видимо, именно из-за молока. оно было каким-то сливочно-хрустящим что ли. Даже не знаю, как описать. Я от боязни (ну что не понравится никому) на пробу сделала только одну тарелку печенек, но все сразу же были съедены.
hanka(Цитировать)
ханка-абизянка, я тибя лублу
Детородный Одессит(Цитировать)
Хорошие вести с полей получились! С доброй козой (а не злыми яйцами
), и другой симпатичной живностью.
Rafaella(Цитировать)
вкусные печеньки, у меня жена похожие делает, только в орешки белки взбитые с пудрой добавляет. так начинка сочная получается, и режетрулеты до запекания.
Розовый(Цитировать)
хрюшечно…… водочно и как там у вас говорится)))))))) супер…… свежего сала с мясной прожилкой в москве не НАЙДЕШЬ ((((( очень сложно по всем рынкам гонятся (((
кроки(Цитировать)
чё курим?
причём здесь сало, печенье из молока козьего.
Розовый(Цитировать)
да он паходу рецепты попутал!
barsunya(Цитировать)
а может человеку захотелось «печенек» с беконом ))
MANOWAR(Цитировать)
Кошаки прикольные!
barsunya(Цитировать)