Главная » Рецепты » Кончаю » Форель с фенхелем

Форель с фенхелем

10. Окт, 2011 в Кончаю

От Хуева…

Чёта совсем лень обуяла, давно ничего не засылал. А тут как-то в беседе с некой дамой обещал я ей рецепт форели с фенхелем, но нифига сразу не заслал, потому что распиздяй. Распиздяем быть не зазорно, а вот обманывать женщин не хорошо ниразу. Так что вот он рецепт, и прошу меня не укорять, а то вскрыться могу нах (с).

Надо: сама форель, фенхель, кедровые орехи, сушёные белые грибы, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло:

Из грибов нам потребуется тока запах, поэтому заливаем их кипятком и оставляем на час-полтора.

Фенхель режем, ложим на фольгу, рубим к нему несколько зубов чеснока, спрыскиваем маслом и пихаем в духовку минут на сорок.

Форелям отрезаем хвосты-головы-плавники, перчим, смазываем малёха маслом и тоже убираем в печку, минут на 12-15.

Тем временем бодяжим соус. Обжариваем на сухой сковородке орехи 2-3 минуты, добавляем жижу из грибов, пару ложек бальзамического уксусу и чеснок, упариваем вполовину.

Из печёных фенхеля и чеснока изготовляем пюре.

Достаем рыбко из духовки, солим крупной морской гавайской солью.

Ложим её на фенхелевую кашу, сверху добавляем мелкого салату и заливаем соусом…

Всем приятного аппетиту!

Хуев (а не абы кто!)

Источник http://kak.stroisami.ru/

Метки: Хуев

Похожие рецепты:

Альтернативное карпаччо

Для капризных… Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на деушег, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины. Покупаю ингридиенты только у ...
Мулард с виноградным чатни

Мускусная утка… Это грудь муларда или мускусной утки. Забавная и вкусная птичка. Мясо покрыто толстым слоем жира, который при правильном подходе является ...
Дорада с инжиром и малиной

Приведение продолжает начатое… Экспромт обычно означает, что автор задумчиво стоял перед холодильником рассеяно почесывая яйца и тупил чобы заточить на ужин. Этот же ...
Лосось с фисташками и баклажаново-чесночным кремом

Сёмга б/п почти курица… После долгих размышлений я пришел к выводу, что лосось это курица подводного мира. С курятиной можно эксперементировать как угодно и испортить ...
Сибас с тапенадом

И домашние заготовки Приведения… Мне нравится в последнее время делать самому разные домашние заготовки. Вся кухня и холодильник забиты банками со всякой херней. Это ...

Комментарии (8) к “Форель с фенхелем”

трагладит 10. Окт, 2011 в 22:46

оч круто, мэтрище

трагладит(Цитировать)

Ответить
Доброе Привидение 11. Окт, 2011 в 0:22

эстетика как она есть! очень по ***!

Доброе Привидение(Цитировать)

Ответить
- трагладит 11. Окт, 2011 в 16:59
  
  тебе просто нужно освоить свет и будет также круто. рецепты у тебя по содержанию сравнимы, а вот фотографии не то. даже Конацкий научился фотать без вспышки (НЛ). вот и ты давай. штатив, отражатель и комбинуй на радость читателям
  
  трагладит(Цитировать)
  
  Ответить
  - barsunya 11. Окт, 2011 в 17:53
    
    дык где Донна, а где ***!
    (она в Италии, а Мэтр в Бостоне у нас, сами знаете!)
    Дона Роза оценила! ( и думаю, совсем не против твоего предложения!)
    По крайней мере – первый раз вижу, чтобы *** готовил спецом для кого – то блюДо!
    Это дорогова стоит!
    
    barsunya(Цитировать)
    
    Ответить
Мидведь 11. Окт, 2011 в 8:57

Гражданка (получатель рецепта)!
Надо дать!

Мидведь(Цитировать)

Ответить
- MANOWAR 11. Окт, 2011 в 17:16
  
  +1
  
  MANOWAR(Цитировать)
  
  Ответить
MANOWAR 11. Окт, 2011 в 9:17

водочно! фенхель енто вкусно

MANOWAR(Цитировать)

Ответить
barsunya 11. Окт, 2011 в 17:57

да. это вкусно. это – очень вкусно! ела. главное – делайте побольше
пюре фенхелечесночного – очень даже смачно!
В след. раз сделаю побольше!

barsunya(Цитировать)

Ответить

Форель с фенхелем

Комментарии (8) к “Форель с фенхелем”

Оставить комментарий