Омарное карпаччо

Гломурная закусь…


Лёгкая гломурная закусь… Надо: омар, цитрусы, чеснок, имбирь, тонкий зелёный лук (хер знает как назывется, вроде бы сеянец), масло – экстраоливковое и кунжутное.

Живого омара безжалостно бросаем в бурлящий кипяток на одну минуту, вытаскиваем и кидаем в ледяную воду. Они так любят, им для здоровья полезно, типа как в баню сходить…

Мешаем сок из половинок лимона, лайма и апельсина с парой ложек оливкового масла и соевого соуса, строгаем туда лук и имбирь, давим пару зубоф чеснока, солим-перчим.

Омара разбираем, режем и заливаем фоткой № три.

Мешаем пару ложек экстравёрджинного масла с ложкой кунжутного, кидаем туда каенского перца по вкусу, раскаляем почти до дыма и заливаем этой хуетой омара. Оставляем постоять минут пять-семь.

Всем приятного закусона!

Хуев. (а не абы кто!)

Метки:




А вот ещё нормальные рецепты:



Комментарии (9) к “Омарное карпаччо”

  1. Polkovneg 18. Ноя, 2011 в 9:33

    Внатуре гломурно…)

  2. MANOWAR 18. Ноя, 2011 в 9:57

    по фоткам сразу видно аффтара.

    очень закусочно!

  3. Прапорщиг Шматько 18. Ноя, 2011 в 14:52

    Кто там Хуева видит (на дружественных сайтах) , спросите, чё у него за камера такая? Уж больно фотки хАрАши !!!!

    • barsunya 18. Ноя, 2011 в 20:03

      Nikon

      • Прапорщиг Шматько 20. Ноя, 2011 в 16:16

        Какой Nikon??? (ну шоб погуглить, может када-нибудь разорюсь…)

  4. Rafaella 18. Ноя, 2011 в 17:19

    Красиво…..

  5. Розовый 18. Ноя, 2011 в 22:18

    чёй-то Хуева на лёгинькое потянуло, так и водку пить бросит.

  6. Доброе Привидение 19. Ноя, 2011 в 0:00

    вот это гурмэ как оно есть…браво,маэстро!

  7. looks 11. Фев, 2012 в 13:52

    I just couldn’t leave your internet site before suggesting that I really loved the standard info an individual give for your guests? Is gonna be back continuously to test up on new posts

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии