Архив | Январь, 2012
Джин из тажина... Подарили мне на ДР тажин. Вещь волшебная. Всем советую. Только не берите маленький, минимум на 3,5 литра. Телодвижений минимум, что для такого кулинарного бездельника как я самое то, а результат завсегда впечатляет. Можно ...
Маленькая пятница... ;)
ИТОГИ КОНКУРСА!!! Итак, уважаемые дамы и господа, с небольшой задержкой, и она же элементы интриги, позвольте подвести окончательные итоги Первого Международного Хулинарного Конкурса! Прежде всего хочется сказать спасибо ВСЕМ участникам ...
Поздравляю всех хулинаров и хулинарок со Старым Новым Годом! Кто не в курсе - это всмысле по старому, Юлианскому стилю. Таким образом праздник этот старше обычного Нового Года минимум на 200 с лишним лет! Какой поооовод! ;)
Изя, ДИЧЬ!!! Послал как-то Бог папа кусочек ножки бобра… килограмм на пять… :) Бобров на озере развелось, как медведей или лис. Гатят озеро только в путь, посему приходится "прореживать". Конечно, это не зразы в классическом понимании, но ...
Мещанство канеш, но душевно… Утилизация новогодних остатков зашла настолько далеко, что вспомнился старинный рецепт горячей (чаще тёплой, а потом вообще «комнатной температуры») закуски на русский манер. Ну, нифига конечно не амерису ...
Финский сливочниый суп из лосося. Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это ...