Диетическое…
Вот вам легкое весеннее блюдо.
Нужно всего-то навсего – куриное филе, апельсин, чеснок, чили, лук, морковка, розмарин да мята, хорошая пахучая паприка прямо из Венгрии и сушеные абрикосы. Ну и белое сухое.
А теперь офигенный маринад для куриного филе. Сперва выжимаем сок из апельсина.
Затем крошим туда чеснок, мяту, чили. Сыпем уйму паприки – ложку с гаком я б сказал. Маринуем филе минимум два часа.
Тем временем делаем простой, но полезный гарнир. Режем мелко лук, чили, морковь да чеснок.
А еще сушеные абрикосы…
А еще кромсаем много свежей мяты…
Растапливаем кусок сливочного масла в ложке оливкового. Кидаем всё, что нарезали кроме мяты. Соль, чайная ложка сахара и черный перец. Ну и розмарин до кучи.
Через пару минут вливаем бокал белого вина и выпариваем пока не останется пару ложек жидкости. Всыпаем мяту и снимаем с огня.
Филе просто обжариваем на сковородке гриль.
Едим горячим с мятными овощами и кислосладким винным соусом.
Доброе Приведение.
Прям гламур! Вкусно! Чо то мине седня снились злые приведения. Может Доброе разозлится за «гламур»?
Альфа Центавра(Цитировать)
Такой маринад надо запомнить,а то вечна я проблема,как ещё над сиськой извратиться
Изя(Цитировать)
Апельсиновый маринад хорош не только для сисек, но и для крыльев, ногов, ну и хвостов тоже, наверное)) Вот паприку туда кидать не додумалась. Буду пробовать!
Ташика(Цитировать)
гламур наше фсе
привидение(Цитировать)
и ты, Брут! (с)
barsunya(Цитировать)
Диэтично! И гарнир прэлэстный.
Буду делать. Но как по мне чили надобно совсем чуть, или вовсе без оного.
Но это на мой стагческий вкус.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Весенне…
Аццкая Абизяна(Цитировать)
и сиська явно не сухая, в таком-то маринаде!
на вооружение. мне ваще нравяцца твои «извраты» с цитрусовыми.
barsunya(Цитировать)
конечно сиська не сухая
я же не мальчик ыыыыы!
привидение(Цитировать)
ох, ну не сиськи ж должны намокать…
Polkovneg(Цитировать)
Polkovneg:
ГЫ-Ы-Ы
Аццкая Абизяна(Цитировать)
ЛОЛ!:)
Изя(Цитировать)
кто о чем….в соревнованиях wet t-shorts никто не учавствовал?
привидение(Цитировать)
Партюшно!
по-Доброму так
MANOWAR(Цитировать)
Как я люблю твои красивые рецепты! Супер!
Rafaella(Цитировать)
Я в апельсиновом маринаде баранину делала, тоже вкусно.
Rafaella(Цитировать)