Архив | Июнь, 2012
Серия «Кухня холостяка» Собственно это даже и не рецепт. Так, лишь руководство к действию. С колбасой засада вот тока вышла. Не нашел я в своем местном мегасельпо ни чоризо, ни даже венгерских ништяков. А из Италии в теплое время года ...
В воскресенье опять прикоснулся к кухне знаменитого чешского шефа Иржи Калиша. Задумался...
Простой, но эффектный рецепт! За бокалом бренди на Крите разговорились с паста-шефом из Италии. Чтобы вопросов не возникало сразу скажу, что за пару дней до этого мы с ним (и ещё двумя итальянцами-сотрудниками отеля) тусили до 5 утра в ...
Задорной субботы и отличных всем праздничный выходных!!!
Поздравляем наших ребят с отличным стартом на ЕВРО-2012!!! Мне пока всё нравиться... ;)
オーブンでマッシュルーム、玉 ねぎとニンニクのオムレツ Не буду я сказок всяких вступительных рассказывать. Вот захотелось именно такой вариант и всё! :) Понадобилось: Грибы шиитаке сухие 54 гр., как оказалось (спецом взвесил); 3 крупных зубка чеснока; Листья ...
Однажды, 7 июня, когда деревья были большими, а metall можно было найти только в домнах - родился наш собрат-хулинар MANOWAR! Категорически поздравляю его с Днём его Рождения!!! Успехов тебе, дорогой, в труде, у плиты и в личной жизни! Будь ...
Печём быстрые пироги и закуски… Последняя спаржа в этом году, ибо сезон йок. Скупил в местном лабазе наиболее живые остатки. Кстати, а вы знаете как выбирать спаржу? Запоздало, конечно, обучение, но вдруг пригодиться. Я вот в Тае, например, ...