Летние извращения…
Лето в Сибири выдалось жарким – второй месяц давит под трицак. На еду глаза не поднимаются. Организм требует жидкости.
В магазинах на полках гАлимая химия, просто воду уже неинтересно. Засохший взгляд блуждая по полкам в супермаркете обнаружил пачку мяты и идея родилась сама собой: Б\А Мохито!!!
Тут же все составляющие были закуплены:
1. Газированая вода «Банаква» (Polkovneg, смело прям пиши их мерчендайзам, шо они теперь торчат нам за рекламу (по рыжей бумажке на нос)
2. Свежая мята
3. Лайм
4. Лед (дробленый в крошку)
Все это видим на фотографии:
Тут пытливые глаза скажут: какой лайм? лимон порезаный и хрень в зеленой бутылке стоит!
Признаюсь честно – лайм в оригинале и должен быть только он, замен не признается, но знойное лето вымело сей продукт сприлавком наших МЕГА маркетов и объехав по жаре 4!!! из них – я не нашел лайма. Итак, публичное аутодофе торговым сетям: Холидей, Окей ,Мегас, Метро - там лайма не оказалось! Надо отдать должное Окею – там был ценник от лайма с датой и временем его окончания.
Потому лайм заменен лимоном и лаймовым напитком (тут РЕКЛАМА опять пошла) сразу скажу, что в этой бутылке натуральны сок лайма лимона и мяты с водой уже газированный и сладкий – потому добавляем немного).
В ИДЕАЛЕ ТОЛЬКО ЛАЙМ, ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР, СОДОВАЯ и МЯТА (ну и РОМ канеш , товарисч военный, прям грамм 70 на стакан!)
Нарвем листья мяты (стебли можно выкинуть) и нарежем лайм:
Кидаем в каждый стакан мяту и лайм и хорошо растолчем мадлером*
*Мадлер - он же «пестик», используется для растираний фруктов, которые по технологии приготовления необходимо в составе коктейлей подавать в виде растертой массы, а не кусочков.
Засыпаем растолченную смесь дробленным льдом и заливаем газированой водой (я добавил «лаймовый напиток» вместо лайма и растер лимон с мятой).
За отсутсвием рома отдельно подавалась виноградная водка.
Запивать ее таким лимонадом в жару было просто божественно…
Ищите лайма господа хулинары и пробуйте – все очень просто!
ЗЫ: Бренды использованные в приготовлении не являются обязательными, ибо не пробашляли.
ЗЫЫ: Стакан тоже можно использовать простой граненый без лейбла «Сосасола» – на вкус не влияет ибо см. выше.
ЗЫЫЫ: Кизлярский виноводочный рулит.
Сибирский КоТ.
Рекламочно!
бонаква – итикетка стремная какато. у нас в продаже такая, ка в рекламе по ящику крутят
MANOWAR(Цитировать)
«в этой бутылке натуральны сок лайма лимона и мяты»(с)
БГЫЫЫ..)))
Polkovneg(Цитировать)
хех! наивный…
barsunya(Цитировать)
кстати бонакву ваще не пью, она каким-то болотом воняет. «акваминерале» ещё куда ни шло…
Polkovneg(Цитировать)
болотом – потому, что натурпродукт, гыыы
MANOWAR(Цитировать)
Кот, а бонаква – это содавая?:) Я просто делала тут махито (с ЛАЙМОМ), но чего-то взяла швепс. Боже избави меня больше от таких экспериментов
Содовая – это что?:)
Изя(Цитировать)
швепс лимонный + водка+лед — это вкусно )))
MANOWAR(Цитировать)
Водку вычоркиваем – остаётся невкусно
Изя(Цитировать)
кто же швепс чистым пьет? – тока с водовкой
MANOWAR(Цитировать)
швепс+шнапс
Розовый(Цитировать)
ты видимо биттерлемон швепс взяла – нужна обычная газированная вода. можно в сифоне делать -кстати ищу такой и негде за приемлемые деньги не могу найти. В начале XIX века Швепп для удешевления производства стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду стали называть «содовая».
Сибирский КоТ(Цитировать)
название содовая шугает – типа с вкусом соды ))
MANOWAR(Цитировать)
«содовая» – это искуственная «минералка». Просто газированая вода короче.
Polkovneg(Цитировать)
Мой любимый летний напиток! Но предпочитаю алкогольный, естессно)) Швепс не люблю, делаю просто с минералкой, либо мешаю их вместе.
Там еще порядок какой-то есть определенный – сначала лайм с сахаром растирается, потом мята, либо наоборот.. уже точно не помню.
Ташика(Цитировать)
Хорошо!!!! Прохлодительно!
Grandmother Lorxen(Цитировать)
В порядке эксперимента добавила самогон… после первого же глотка пришлось зажмуриться, выдохнуть и закурить крепкую сигарету)
Брр!
Деревенский колер оказался совсем ни к месту
Безонко(Цитировать)
за тягу к эсперементаторству = зачот!
Polkovneg(Цитировать)