Архив | Январь, 2013
Новость дня:

от 22-01-2013

Дорогие Хулинары и Хулинарки - это для вас: http://www.mtv.ru/Casting/osleplennye-vkusom/ Решившимся со своей стороны обещаю всяческую поддержку. Всю возможную! Мне кажется у нас есть достойные кандидаты... ;) С уважением, Ваш Polkovneg.
Чизкейк

от 21-01-2013

Десертное... Дебютное... Ну, для начала представлюсь… :) Зовут меня Кузьма. На сайте подвисаю давно, изучил, наверное, практически весь. И порой так хотелось ввернуть свой комментарий, но останавливал себя на полуслове, мол «куда эт ты ...
Пирожное «Картошка»

от 21-01-2013

Популярнейший советский "десерт"...   — Сладкое занимает в желудке место, которое может быть занято СТЕЙКОМ! (c) Несмотря на практически стопроцентное согласие с эпиграфом, автором которого является один мой знакомый, я таки в последнее время ...
Фото дня:

от 21-01-2013

Новость дня:

от 21-01-2013

Категорически от всей моей души и от всего нашего Хулинарного мирового сообщества поздравляем нашу Бабулю (Grandmother Lorxen) с Днюхой!!! Продолжай молодеть, творить, радовать хазбента и читателей Хулинар.ру! И главное - здоровья тебе и бабла! ...
Кислые ЩИ на копчоностях

от 20-01-2013

Зимне, нажористо, практично... Зима крепчает и нужно правильно питаться. Мне поступила заявка на какое-нибудь нажористое зимнее блюдо. Как заявила жена: давай или макарон с мясным соусом или чили. А я этой зимой еще кислых щей не варил. А ...
Свинина с яблоками в «рукаве»

от 18-01-2013

Серия "Кухня холостяка" Запекание мяса и птицы с фруктами - это всегда прекрасно. По большому счёту, фрукты могут быть любыми, но лично я предпочитаю яблоки, обязательно кислые. Хотя в случае свинины, вполне годно пойдут и сладкие. ...
Крестьянский суп на французский манер

от 18-01-2013

Серия "Кухня холостяка" После праздников накатила какая-то хандра, хочется на море и ничего не делать. А кушать-то надо, чтоб были силы на заработать на море)). Попался мне как-то вот такой быстросуп на крестьянско-французский манер. Сразу ...
Фото дня:

от 18-01-2013

Отличной всем пятницы и прекрасных выходных!!! ;)
Курица с овощами или «что-то давненько не было баклажанов…»

от 17-01-2013

Серия «Кухня холостяка» Количество ингредиентов тупо на глаз… Только не «в», а именно «на»… Часть первая: предварительная. Картофель крупно порезанный подрумянил частями на большом огне: Куриные бедра подзолотил с двух сторон: ...