Больше кишей – хороших и разных!
Выкладывать особо не хотел, ибо Абезьяна опять скажет что «Хулинар скатываеца в примитив… Мы все умрёёёёёёёём!…» и т.д. («Мугаго», если чо ) Но с недавних пор (с подачи Тоныча) кишы – эт моя страсть. Вернее вторые киши это моя вторая страсть! Чтобы не разрушить такими оборотами вам мозг – напомню о существовании отличной панк-рок-команды «КиШ». Король и Шут тобишь.
И да, их музыка мне близка и понятна. У меня даже период в жизни был, когда я слушал только панк-рок. А после пары живых концертов «КиШ» - сомнений ваще не осталось. Даже у бабы моей, как ни странно…
А образ шута – это для меня вообще отдельная тема…
Ну, сейчас не об этом! Давайте спекём таки перожок…
Начинаем как всегда с теста:
Да, рецепт теста и все телодвижения с ним берём вот от сюда: http://hulinar.ru/2013/01/16/%d0%ba%d0%b8%d1%88-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%bc/
Начинкой сегодня послужит лосось, томаты и порей. Отличное сочетание. Практически безпройгрышное в любом блюде…
Слегка пассируем лук-порей…
Лосося порежем произвольно и не крупно, томаты на сектора. Они пойдут позднее. Внутрь класть их не очень советую – получите тупо варёные помидоры. А если вам пощастливица забыть вынуть из них семена – то ещё и с кашицей внутри А это сразу нахуй.
Смешаем порей, лосось, укроп и тёртый пармезан… Поперчим и посолим немного (помним что сыр изрядно солён)
Заливаем взбитыми тремя яйцами с солью и с 20 (минимум) % сливками (около 100-120 мл – смотрите по таре), а сверху украшаем черри. Через 30 минут в духовке получаем от чо:
Неспешно наливаем себе чайку с лемоном и мёдом, глазея на отдыхающий перог… Ну или венца… Или даже пива! Кстати – тут недавно посчитал – с 17 марта (своего ДР) не пропустил ни одного дня до сегодня и остановка пока не планируется… Бляя… А вы говорите «Хулинар уже не тот!»
Короче, как пелось в известной пестне обозначенного выше ансамБля: «Все нахваливали ужин и хозяин весел был…»
А мне засим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.
Киш – это хорошо! завсегда.
Но не просыхать цельный месяц – это плохо! Хотя у вас там аномальная зона и если не пить, то будет тоже плохо. делема блин.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Хотя у вас там аномальная зона и если не пить, то будет тоже плохо
мож к вам, в Голубой Эльдорадо?..)
Polkovneg(Цитировать)
перог отличный, а КиШ как-то не очень, мы по другим панкам все больше.
Кузьма(Цитировать)
Сектор и FPG никто не отменял. Да и ещё масса колективов.. Я просто в своё время дальше рока не заходил, казалось диким – а потом понял что панк – это олицетворение нот и слов. Короче – я ж за классику)
Polkovneg(Цитировать)
у меня с ними просто вышла не приятная ситуация. был на прессконференции и Горшок *** крыл девушку журналистку, просто так. не красиво, о чем я ему и сообщил, короче нас разняли и киш после этого я не слушаю.
Кузьма(Цитировать)
это на Крыльях (или Нашествии..не помню) чтоли? Так она сама вроде в за..пу полезла. А он чучуть бухой был))
Polkovneg(Цитировать)
ненене, это в Астане было. Бухие конечно были в ***. Самое интересное, что пресс-конференция была, а концерт так и не состоялся. У нас по-моему тогда их все перестали любить)))))
Кузьма(Цитировать)
«Выкладывать особо не хотел, ибо Абезьяна опять скажет что «Хулинар скатываеца в примитив… Мы все умрёёёёёёёём!…(«Мугаго», если чо )»
Шутка не удалась совсем,особенно «мёртвая» часть, вроде ж знаешь, что к чему, не? Киш получился славный, если бы могла сейчас,то съела бы, но увы. И кстати…никто не знает, что опять скажет Абизяна…и скажет ли вообще
Аццкая Абизяна(Цитировать)
знал бы – не писал. (вернее знаю, но другое ) И эт не шутка была, а сарказззммм.
А ты вон опять…
Polkovneg(Цитировать)
««Все нахваливали ужин и хозяин весел был…»
Пахвально!
MANOWAR(Цитировать)
Polkovneg, вот Киш у тебя хорош слов нет…А я вот тут задумался,а сколько тебе лет? ежеля тебе так нравится ансамбль КиШ, то должен быть довольно молодой ты, не? ))Ну скажу, лет 35 от силы…
Микола(Цитировать)
ну так и есть от силы. а откуда мерки что мне за 50?)
Polkovneg(Цитировать)
Полкан, не периживай – у меня дядька ушел на пенсию в 33 года со стажем работы 35 лет. Полярный летчик.
Smoker(Цитировать)
уточню – вертолетчик
Smoker(Цитировать)
а с *** ему переживать-то вообче…… ыы
я кстати думал, что около 45…
Микола(Цитировать)
по слову «ансамбль» тебе лет стопидисят ыыыы
MANOWAR(Цитировать)
ыы
Polkovneg(Цитировать)
«как пелось в известной пестне обозначенного выше ансамБля» – сам поржал, и так же написал….
Микола(Цитировать)
по таким словам нетолько возраст меряется, но и удалённость от столицы.. гыы
Саня(Цитировать)
но и удалённость от столицы
ойли ойли))
Polkovneg(Цитировать)
Это сарказм . Я над собой смеюсь : )
Саня(Цитировать)
Хых, развеселая хулиганская текстовка, даже не сразу вкурил, что это воене
Мидведь(Цитировать)
Мишо, как только в тексте прочтёшь – «и бабамоя» – знай, это ОН!
barsunya(Цитировать)
Воене выпиваетъ, значетъ земля ещё вертится, ага.
Master Frost(Цитировать)
чот порея пожалел, а киш это всегда гуд
Ton(Цитировать)
сковородку почти закрывает… там и рыбы немного
Polkovneg(Цитировать)
во скока я лука пользовал http://hulinar.ru/2012/07/13/киш-с-лососем-и-шнитт-луком/
Ton(Цитировать)
Вот даже говорить ничего не буду.
Вот даже заходить в подобные рецепты не буду пока не похудею.
Ибо киш это всегда здорово.
Mira_Yobobich ( Мира Йобобич)(Цитировать)
Кто бы что не говорил (тем более, что никто ничего и не говорит), а хороший киш это всегда хорошо, а ведь он у тебя хороший!
Чо это я тут написала?!!
Грузинка(Цитировать)
БРАВО !!!!!!!!
ЛЕШИЙ(Цитировать)
а почему «Голубой»? бгык…
barsunya(Цитировать)
твои и Тоновские киши – очень хороши!
я делаю частенько киш по рецепту твоего «открытого пирога с пореем» – ну тупо бортик только леплю.
подобная начинка – рыба с пореем и сыром – считай классика ( ты, соотвецтвенна ОН и есьть сталбыть)- здесь такое часто пекут.. я делала с горгонзолой и даже с дор блю..(один раз, правда…и то половину сожрала, пока крошила иво). иногда просто твёрдый сыр тру. с пармезаном чота не пробывала…о! сыр Романо сыпала – было дело..
киш отличный получился! поздравляю бабутвою – передай, что ей ооочень повезло.
barsunya(Цитировать)
Хой! а я думал что один тут любитель мрачных сказок Перог хорош, буду делать на выходных.. Думаю что с пивом завалица во внутренности *** пиццы.
Саня(Цитировать)
Саня: Думаю что с пивом завалица во внутренности *** пиццы.
Лучче, Саня…гораздо лучче
barsunya(Цитировать)
Родину продам за такой перог! А я фанатка Мумия Троля!!! Кто за меня?
Альфа Центавра(Цитировать)
В воскресенье повторил. Гуд. Капраз – большое человеческое тебе….)))
Динозавр(Цитировать)
задумался над словом «капраз»…)
Polkovneg(Цитировать)
ВМФ))))
Динозавр(Цитировать)
аа) мы то «крысы сухопутные»…
Polkovneg(Цитировать)