Новая городская традиция…
«Большой обед» – новая городская традиция, цель которой собрать соседей за общим столом по всей стране в один день лета. Люди выносят на улицу свою еду, столы и стулья, и получается обед вскладчину, где пожилые и молодые, представители разных социальных групп, знакомые и незнакомые могут лучше узнать друг друга.
Помимо приятного повода собраться в своем дворе, интерес события в его масштабе. По всему городу, по всему миру одновременно проходят «Большие обеды», объединяясь вединый праздник добрососедства. Сама идея появилась в Великобритании, когда в 2009 году компания активистов из «Проекта Эдем» (EdenProject) объединила всю страну за обеденным столом. С тех пор TheBigLunch собрал несколько миллионов участников.
В Ярославле такое событие проходило впервые и, естественно, нас заинтересовало. До последнего момента даже не думал, что брать с собой. Но, проснувшись утром, решили сделать клюквенный пирог (http://hulinar.ru/2013/04/18/клюквенный-пирог/), спешка повлияла на его внешний вид , но хвала Будде – вкус был как обычно на высоте
Обед проходил в живописном месте: на зеленой лужайке у стен Ярославского Кремля, на берегу реки Которосль, в 500 метрах от ее слияния с Волгой. Заходим!
На входе нас встретили две кулинарные нимфы и снабдили нас импровизированными бейджами в виде кастрюль, на которых нужно было написать имя, для более удобного общения с незнакомцами.
Чуть дальше в виде причудливого лабиринта выстроили столы, за которыми уже практически не было свободного места. Нам пришлось пробираться в самый центр.
В общем-то, формат мероприятия мне понравился, но вот, похоже, многие граждане не поняли его суть. Зачем-то многие притащили горы магазинной еды, каких-то пряников, кексы, печенье в упаковке… Думаю, если бы они соорудили просто бутерброды своими руками было бы гораздо интереснее Вот например:
Слоеное тесто с беконом и кунжутом, ничего сложного, но уже приятно и интересно попробовать. Много было выпечки: какие-то кексы, бисквиты, пирожки. Лене досталась порция неплохой лазаньи Роллы с лососем на общем столе смотрелись хорошо, вокруг собралось сразу много людей, но на мой вкус были суховаты. Не понял, зачем было нести оливье, в жару он был просто отвратителен и неуместен. Меня более всего покорил плов! На углу стола появились парни азиатской наружности в поварской форме…
…начали быстро раскладывать горячий плов на тарелки и раздавать окружающим. Вкус сразу вернул меня на родину в Астану… В центре старого города был древний магазин «Радуга», возле него каждый год летом открывалось летнее кафе, прямо на улице на огне в огромном казане готовился плов по всем традициям узбекского народа. Вот этот плов был на вкус один в один с тем, что мне довелось попробовать на Большом Обеде.
К сожалению, я так и не спросил название ресторана, но думаю ещё узнаю, и обязательно схожу туда, заодно узнаю, где они берут такую вкусную баранину Чуть поодаль от них пыхтел самовар на углях и рядом с ним давили свежий сок из апельсинов и грейпфрутов (и куда только деваются фотографии?.. )
В тени большого дерева шел мастер-класс от известного местного бара по приготовлению лимонадов:
Теоритическую и практическую часть изготовления этих освежающих напитков я естественно знаю, занимать чье-то место в мастер-классе не стал, поэтому просто взял пару стаканчиков и отвалил
Занимательно было наблюдать, как мужики, завидев, что парни наливают в лимонад что-то из бутылок с надписью Баккарди тут же резко сворачивали к ним Правда тут же обламывались, там были просто сиропы – ибо место проведения «Обеда» – свободное от алкоголя и табака.
Встретил пару, которая любого подсевшего к ним обучала правильному завариванию различных видов чая…
Весьма правильный мастер-класс я считаю. Им бы еще всех работников Ярославских кафе и баров этому обучить, а то привыкли все виды кипятком заливать…
Да, забыл сказать, что наш пирог ушел минут за 10! И дома я подготовил усеченную версию рецепта моего пирога с хулинара на небольших листах бумаги и раздавал его всем, кому понравился его вкус. Оставшиеся листы мы повесили на прищепки в специальном месте, где каждый мог поделиться своим рецептом.
Кстати, после рецепта я указал ссылку на hulinar.ru с указанием, что там ещё много чего интересного можно найти!
Для детей провели мастер класс по изготовлению игрушек из картонных коробок
Думаю, что нынешним детям после гаджетов подобные мастер классы нужны. В наше время мы при помощи молотка, пилы, мешка гвоздей и старых ящиков и поддонов строили двухэтажные дома, в которых потом тусовались там всё лето, обучаясь курению и прочим премудростям младых лет! Ыыы
Уже на выходе встретили вот такую женщину…
Издалека подумал цыганка чего-то пытается выманить у бедной девушки, вблизи оказалось, что она делает менди – роспись по телу хной, временное украшение тела, но держится значительно дольше (до трёх недель) нежели краска.
Кто-то играл в шахматы…
Многие к этому моменту уже расслаблено валялись на газонах, на пледах и без, что тоже весьма радовало – неужели наконец-то отменят идиотские таблички «По газонам не ходить» и в выходные дни люди смогут приходить в парк поваляться на траве за партией в шахматы, ну или просто вздремнуть…
И, например, наблюдать как по реке, словно призрак прошлого, плывет ладья…
Кузьма.
Отличный отчет, Кузьма, спасибо. Побольше таких мероприятий, глядишь, и злобы у людей бы поубавилось…
FEforever(Цитировать)
да, ни одной ссоры там не видел, позитив. Дети, цветы, хипстеры))))
Кузьма(Цитировать)
Здорово! Очень позитивно! Главное что без алкоголя и табака! А то нажрутся как свиньи и валяются по берегам.
У нас про это мероприятие и не знают наверное. Не знаю пошла бы я или нет у нас, в большом городе пошла бы точно. А здесь все друг друга знают, потом языками молоть как помелом будут.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
А здесь все друг друга знают, потом языками молоть как помелом будут.
про ЧТО???)))
Polkovneg(Цитировать)
А я об чём?:)) Это и радует, когда вокруг цветы и улыбки и ни одной пьяной рожи.
FEforever(Цитировать)
По осени был две недели в Эмиратах. Больше всего меня поразило, что столько народу вокруг и даже запаха алкоголя нет, не говоря о пьяных рожах. Сам я отнюдь не трезвенник при этом, гы.
FEforever(Цитировать)
ну фляжечку то я бы однозначно прихватил…)
Polkovneg(Цитировать)
я чот накануне так наприхватывался, шо просто не лезло))
поэтому лимонад и минералка были моими спутниками))
Кузьма(Цитировать)
При чём тут хипстеры? Вопрос к самому себе)))
FEforever(Цитировать)
)))
Кузьма(Цитировать)
Кто такие, почему не знаю?
Новая субкультура? Чему поклоняюца?
Grandmother Lorxen(Цитировать)
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BF%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%8B
Кузьма(Цитировать)
Короче молодые бездельники при состоятельных родителях.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
а вы не курите и не нажерайтесь! ггг
MANOWAR(Цитировать)
+1
А то нажруться пяные и ходють, а чего ходють, сами не знають (с).
FEforever(Цитировать)
Мы приличные, но языками молоть будут.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Бабуля, только полный ноль не будет вызывать никаких эмоций у окружающих.
Чем ярче человек, тем больший всплеск эмоций он вызовет. Причём как в положительную, так и в отрицательную сторону. А с твоими масштабами это неминуемо. Забей. Собака лает – ветер носит. Не слушай никого и почаще бывай, а лучше сама организуй нечто подобное. Идея ведь хорошая. Да и праздник, судя по отчёту тоже вышел неплохим.
Спасибо, Кузьма.
Mira_Yobobich ( Мира Йобобич)(Цитировать)
о приличных не молют
небось как с хазбентом накидаетесь и впляс и впляс…а наутро как давай все бабки молоть как помелом,шо Лариска – то наша так давеча накирялась шо у баяниста баян отбирала…..ыыыыы
Микола(Цитировать)
я такие праздникик в фильмах видел, у голивудских, мильйон лет назад
MANOWAR(Цитировать)
у нас всё наоборот. как ты приличный – так завидно становица, а ежели ты как свинья, тогда дооо – наш человек!
Grandmother Lorxen(Цитировать)
еще бы! все пьют, а вы нет – подозрительно!
MANOWAR(Цитировать)
шо, есть то есть – ежели праздник какой с выпивкой люблю потом пустица в пляс.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Кузьма, ты молодец, вишь как нежданно-негаданно отчётец забабахал, если б ты раньше додумался, что это всё можно нам показать-рассказать, было б ещё интересней, побольше еды бы нафоткал….я б на такой обед с удовольствием сходил-по семейному так…и это правильно!
Но получается что там везде менты чикенют и на входе проверяют что б никто не пронёс бутыльку, и как бы где не закурил? Сколько по времени вы там были?
Микола(Цитировать)
Прикидываешь сколько сможешь продержаться без бухла и выпивки?
Mira_Yobobich ( Мира Йобобич)(Цитировать)
гыыы, меня можно от этого женщиной отвлечь…
Микола(Цитировать)
Отвлекаться женщиной в общественном месте не получится (((
Mira_Yobobich ( Мира Йобобич)(Цитировать)
палатку поставит и вперед)
Кузьма(Цитировать)
спасибо.
да, чот не подумал я сразу об этом((
Ментов видел в районе входа в количестве 3 штук, они мирно беседовали между собой и никого не трогали, покидая через полтора часа сие мероприятие нашел их на том же месте. Никого не шмонали. Может кто потихоньку и выпивал, возлеживая на траве, но пьяных не видел.
Кузьма(Цитировать)
Это МЕГАзатея! мож в Челябе получица замутить…
Polkovneg(Цитировать)
По вечерам баловал себя текилой из дьюти-фри, а как же?
FEforever(Цитировать)
про то, что «Ой, представляешь кума, а там и Бабка была. Припёрла тефтели назвала их «аргентинское рагу» и раздавала всем желающим. Багатая наверное, раз мясо не пожалела раздавать дура старая» Ну что то в таком духе.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
мне кажеца такие вафли не ходят на такие мероприятия, не?)
ЗЫ: У вас чо реально 2 улицы/4 дома???))
Polkovneg(Цитировать)
http://s019.radikal.ru/i627/1306/fe/912e7719034f.jpg
Polkovneg(Цитировать)
ыыыы)))
Кузьма(Цитировать)
ещё как ходят!
ну примерно. 40 тыс. население. Я в город выйду. Не успеваю на «здрасте» отвечать.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
так ты можешь стать организатором тада! А им никто ничо не говорит подобного обычно
Polkovneg(Цитировать)
Кузьма, а кто вообще у вас всё это организовал? Смотрю столы, стулья, объявления. Кто то же как то курировал, руководил, направлял в нужное русло.
Grandmother Lorxen(Цитировать)
ну вообще общая информация здесь http://thebiglunch.ru/
а в городах какие-то инициативные группы на местах согласовывали сами.
партнерами стали рестораны, кафе и т.п. заведения.
Им реклама при минимальных затратах.
Кузьма(Цитировать)
бабка… ты бабка! бабка-сизолапка!
тебе джинсы так идут-
как корове шапка!!!
p.s. не прими на личный счёт,бабуль,просто вспомнилось
Микола(Цитировать)
Цкот! ыыыы
А джинсы мне фсё же идут! (хвигура то спортивная,ноги то длинные!!! )
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Тоже хочу такое мероприятие, помню в башкирии часто были массовые гулянья летом ( я на каникулы к родственникам ездила), сейчас курбан байрам и т.д., но хотелось бы чаще собираться.
Мэри(Цитировать)
отличный душевный отчет!) у нас в городе тоже был http://vk.com/biglunchnn. Люди остались довольны) Да и ресторанный день проходить стал регулярно. Это когда 1 раз в три месяца простые люди на один день открывают свой бар, кафе и по себестоимости угощают людей своими блюдами. Интересно)
Цветка(Цитировать)
чота как-то тухловато по фоткам. может просто фотки такие.
Кузьма(Цитировать)
уже 2 раза написала ответ и фиг!
Цветка(Цитировать)
то ли ссылка не проходит с большим количеством фото, то ли что… не могу запостить.
Фото есть с танцами, с едой: пицца, пироги, кексы, гаспачо и т.д. Люди ели, улыбались,общались танцевали, в одном из дворов исторической части города. В Яре конечно все более организованно и романтично, я бы сказала. Но у нас город более консервативный наверное) при этом полиции не было совсем)
Цветка(Цитировать)
кинь на почту плз k.beda сабака yandex.ru
интересно посмотреть
Кузьма(Цитировать)
зырь;)
Цветка(Цитировать)
С каким удовольствием я все это почитала и посмотрела! Молодчина, Кузьма, спасибо!
Грузинка(Цитировать)
спасибо и тебе на добром слове!
Кузьма(Цитировать)
Кузьма, вот маленький совсем видео с ресторанного дня в Нижнем. Ну так, на всякий случай и для интересу)) Не знаю кем снято: http://touchvision.ru/nnov/event/5
Цветка(Цитировать)
ок, гляну
Кузьма(Цитировать)