Свиная рулька с апельсинами

Свиная рулька с апельсинами

По коннацко-синдромовским мотивам…


К годовщине свадьбы хотелось приготовить что-нибудь вкусное, но не хитровыебанное, чтобы не стоять у плиты три часа. Решение было простое и недорогое – рулька по синдромовским мотивам. Я взяла две небольшие рульки, лук, соевый соус, специи – кориандр, кумин, красный острый перец, 1 апельсин.

Свиная рулька с апельсинами

Специи измельчила…

Свиная рулька с апельсинами

Лук нарезала и обжарила чутку, на рульках сделала надрезы и тоже обжарила.

Свиная рулька с апельсинами

Высыпала специи…

Свиная рулька с апельсинами

Срезала цедру от апельсина, бросила к рульке, сок выжала в казан.

Свиная рулька с апельсинами

Добавила соевый и чутку уксуса…

Свиная рулька с апельсинами

Свиная рулька с апельсинами

Долила воды, чтобы та почти прикрывала мои рульки Свиная рулька с апельсинами . И, как только все закиипело, убрала в духовку до момента, пока вся жидкость не выкипит – это часа 2,5. Заметьте, стоять у плиты нинада. Ты поставила и ушла заниматься своими делами.

Свиная рулька с апельсинами

Через часок я проверила, как там идет процесс.

Свиная рулька с апельсинами

Ну и ля вуаля или лё вуалё! Свиная рулька с апельсинами

Свиная рулька с апельсинами

Очень вкусно!

Свиная рулька с апельсинами

Свиная рулька с апельсинами

Hanka.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Серия «Кухня холостяка» С Детычем давеча за пасту беседовали, и я в который раз поймал себя на мысли, что я люблю просто пасту! В том смысле, что мне не нужен томатный ...

  • Серия "Кухня холостяка" В тот вечер я ехал на дачу в надежде, что таки сделаю омлет. Обычный омлет, жаренный на сале, который готовый нужно посыпать цвибельшниттом и ...

  • Пробуем классику… До «Альфреды» шо-то у меня никогда руки не доходили. Сначала она мне казалась слишком простой и скучной (я ж блять считал себя суперповаром :) ), потом ...

  • Или как у меня не получился омлет на сале… Это была кака-то пятница. Один из прочитанных рецептов почему-то зажег во мне идею банального пятничного омлета, пожаренного на ...

  • Серия "Кухня холостяка" Buenos días, queridos amigos! Вспыльчивые испанцы называют похожее блюдо «Fideuà» и готовят его с вермишелью. Но в балтийских широтах вермишель ...


Комментарии (14) к “Свиная рулька с апельсинами”

  1. Master Frost 28. Июн, 2013 в 11:48

    Первыйнах)
    ***!
    У меня к этому блюду почему-то портер напрашивается, хотя можно и светлого пива!

      (Цитировать)

  2. Саня 28. Июн, 2013 в 12:42

    вкусно! Сковородку тока потом шкрябать долго : )

      (Цитировать)

  3. Розовый 28. Июн, 2013 в 22:06

    С ГОДОВЩИНОЙ
    эль ирландский тож неплохо с такой рулькой

      (Цитировать)

  4. Smoker 28. Июн, 2013 в 22:46

    Учица, учица, и еще раз учица! Потумошто …

      (Цитировать)

  5. Malka 29. Июн, 2013 в 1:06

    Ни разу в своей жизни рульку не готовила и чуется мне, что много потеряла. Надо начинать уже!

      (Цитировать)

  6. Грузинка 29. Июн, 2013 в 13:14

    Мне тоже пора начинать ! Отличная еда! С годовщиной!!!

      (Цитировать)

  7. Grandmother Lorxen 29. Июн, 2013 в 19:16

    Свиня в апельсинах. ггг
    рулька это вкусно!

      (Цитировать)

  8. MANOWAR 30. Июн, 2013 в 20:31

    архиводочно. мне с пюрехой!

      (Цитировать)

  9. Альфа Центавра 02. Июл, 2013 в 6:03

    А я рада видеть Ханку! Давно не было, прикольная девачка! С рульками извращаюсь по-разному, но так есчо не пробовала, надо делать, а на гарнир – тушеную квашенную капузту, например.

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии