Архив | Июль, 2013
А-ля Индия style Предсвадебная суета не настраивает на какие-то изыски в приготовлении пищи, поэтому я купил курицу и намеривался ее просто потушить с овощами, дабы не заморачиваться. Но в разделе овощей взгляд наткнулся на манго, ну те, ...
Серия "Дачные радости" Накосил я давеча луку. Не пропадать же добру. Пекём пирог, почти киш! Одним луком сыт не будешь. Берём что есть в холодильнике: сыр адыгейский, что-то типа российского и литовский пармезан: Из 250 ...
В субботу с пьянущими товарищами вспоминали степени прожарки стейка на подушечке ладони. Ну, хулинарам тож освежу память... ;)
"Лопухи" Случился тут в субботу день рождения жены. Изначально хотели выехать с палатками куда-нибудь подальше от города, но погода изменила планы, всю неделю были дожди и прогноз на выходные был не благоприятным, пришлось в срочном порядке ...
Вчера ходил на Сирожу...сёдня башка ваще не варит... простите, обновы будут вечером или завтра. Я пока тупо бухой... :) Отличной всем пятницы (у меня началась вчера ;) ) и прекрасных выходных!
С лёгкой руки Данилы можно считать стартовавшим летний Хулинарный Конкурс на тему: "Соусы BBQ и Летние салаты"! Цели и задачи: Сбор методологий и технологий приготовления зашибательских соусов для всего жареного на углях (огне, камне, ...
Анонс от ТОНыча...
Грузинские "Дачные радости" Пробивает в последнее время по грузинской кухне. Готовится в основном очень просто и всегда вкусно. Сегодня готовим чашушули по версии гагрского кафе и московского подвала. :) Надо: вырезка телячья и ниибёт ...