Архив | Декабрь, 2013
Или жаренное тесто  с рыбьими запчастямэ... Давно это было. Но память хранит. И, иногда, требует материализации воспоминаний, которые… Короче, все таинство нехитрое и состоит из трех действий и одного антракта. И так, акт первый. ...
Отличной всем пятницы и не скучных выходных!.. ;)
Категорически поздравляем нашу аутентичную авторшу и замечательного человека - Грузинку - с Днём её Рождения!!! Ты наш проводник в мир древней кухни. От твоих рецептов всегда тепло и...хочется жрать! :) Улыбок тебе, побольше добра и новых рецептов! ...
Появилась идея-возможность издать книгу по лучшим избранным рецептам Хулинар.ру! Отсюда вопрос: за какую цену читатели готовы купить коллекционное ограниченное издание такой книги (в магазинах не будет - рассылка по почте) при условии: дорогой ...
Еда с этимологией... Думаю, чахохбили одно из самых известных грузинских блюд за пределами самой Грузии и всем известно, что это курица в помидорах. А вот в Грузии обязательно к слову «чахохбили» добавят название птицы, из которой оно ...
Анонс... ;)
По мотивам... Как-то с коллегами зашли на обед в одно из многочисленных кафе, которые натыканы в центре города на каждом шагу, они - то открываются, то закрываются, а на их месте как грибы вырастают новые. Это не очень хорошо, ибо качество ...
Еще один случай, когда я ем не жаренную рыбу... Все как всегда на глаз: Оливковое масло;  смесь перцев;  лимон;  имбирь; чеснок;  семена фенхеля;  лук;  собственно лосось и зелень: В миску растительное масло, тертый имбирь, выдавленный ...