Два по цене одного: Субсидии помогают получить продовольственные талоны, на которые можно купить свежие продукты

Министерство сельского хозяйства США только что объявило, что $ 31,5 млн теперь доступны в качестве грантов программ, которые помогают сделать фермы свежих фруктов и овощей более доступными для семей, которые полагаются на продовольственные талоны.

Программа продовольственной безопасности питания по образцу продовольственной инициативы «Double Up» справедливой компании Food Network в Мичигане и программы купона «Здоровое волны» действует на 350 фермерских рынках по всей стране.

Обе программы задействованы с целью повышения покупательной способности или продовольственных талонов на фермерских рынках. Если получатель продовольственных талонов использует $ 10 их преимущества на ферме, то он получает $ 20 долларов на сумму продукции. Министерство сельского хозяйства США ввели гранты, которые должны быть согласованы с частными пожертвованиями, что обеспечит субсидию в размере $ 10.

Те доллары пойдут на пользу обеим потребителям с низкими доходами и местным, мелким фермерам. Сторонники таких программ говорят, что это хорошо для здоровья населения и местных общин. «Помощь семьям в приобретени более свежих продуктов явно хороша для здоровья семьи, помогает снижать затраты здравоохранения для страны и увеличивает местные продажи еды для семьи фермеров», сказал министр сельского хозяйства Том Вилсак в заявлении.

Министерство сельского хозяйства США также объявило о $ 52 млн в виде грантов при поддержке органического земледелия и местных и региональных продуктов питания. Чтобы проиллюстрировать, что это означает, Вилсак нанес визит на ферму Вирджинии под названием Harvest, которая берет на себя виртуальный рынок. Она соединяет местных фермеров с крупными институциональными покупателями, которые хотели бы купить местные товары, но не установливает борьбу с большим количеством мелких фермеров.

Обе компании были созданы после принятия в 2014 году законопроекта о сельском хозяйстве. «Эти новые программы будут не только расширять возможности с низким уровнем доходов американцев, чтобы обеспечить свои семьи более здоровыми фруктами и овощами, они также помогут укрепить местную экономику, инвестируя в местные продовольственные системы и органическое сельское хозяйство», пишет сенатор Мичигана Дебби Стейбинау в своем заявлении. Стейбинау – важное лицо в сельском хозяйстве, которое сыграло большую роль в создании новых программ.