Архив | Апрель, 2014
Уважаемые хулинары и хулинарки, позвольте откланяться до 3 мая - ухожу на очередной сплав ("за окном снег и -3*С, они бля на сплав собрались!..") - скажет обыватель. Да я и сам, честно говоря, на минуту засомневался в адекватности путешествия, но ...
Рыбный четверг на Хулинаре...
Небольшая прогулка, много слов и немного еды... Пхали (или мхали, с этим названием как с русской солянкой – то ли она солянка, то ли селянка)это традиционная грузинская закуска из овощей с ореховой заправкой. Родом оно из Имеретии. Вообще, ...
ХВ!!!!!!!
Как приготовить ската на первое и на второе... Если вам вдруг когда-нибудь принесут с морской охоты ската, или вы в магазе внезапно увидите его крылья в замороженном виде, как увидел я (по смешной цене в 120 руб за кг), то по прочтению этого ...
Отличной всем пятницы, а также хорошей подготовки и празднования Пасхи! ;) А кто что готовит на пасху?..
Она же шакшуша, она же شكشوكة, она же  שקשוקה, она же яичница. По мотивам произведений Йоси Шитрита… Евреи говорят, что это их исконное блюдо. Арабы – утверждают противоположное. Вкусно у тех и у других. А сколько вариантов! Сколько же я ...