Оранчелла
Ну привет!
Вот и лето наступило, и горячительные(очень горячие) напитки уже не в фаворе, и поэтому делаем вкусные увеселительные коктейли из домашнего апельсинового ликера! Why not?
Помните я делала лимончеллу, так вот меня уже не остановить и я сделала оранчеллу (звучит пошло, но зато отражает всю суть).
Берем 0,75 л. водки и 6 апельсинов…
С апельсинов срезаем всю цедру, желательно очень тонко, без белых волокон.
Наливаем водку в удобную емкость и цедру туда! Настаиваем неделю!
Апельсины без цедры, прекрасно хранятся в холодильнике все это время.
И по прошествии недели разрезаем пополам и выжимаем весь сок.
Далее берем сахар 4 ст. л. и растворяем в соке. Поставила на огонь, немного нагрела, чтоб сахар полностью растворился. Варить сок не надо!
Из настойки вынимаем цедру, она не пригодиться больше….. Вы знаете вот смотрю я на фотографии и понимаю– кто-то спиздел 100 грамм…
Ладно, разборки наведем позже, а сейчас продолжим повествование.
Остужаем сок, смешиваем с настойкой.
И разливаем в бутыли.
Держим в холодильнике ещё неделю и можно принимать перорально.
Чистоганом пить ее на мой вкус – сладковато, все же лимончелла в качестве дижестива лучше. Но на коктейли самое оно!
Например, самый простейший вариант:
Свежевыжатый сок половины апельсина, лёд, оранчелла, веточка мяты и полоски цедры лимона.
Легко. 
И это… «чрезмерное употребление», дальше сами знаете.
Bon Appetite!
ГРЭТА.
чтобы было не так сладко, можно обойтись без сахара
Ташика(Цитировать)
без сахара шляпа буит.
Polkovneg(Цитировать)
тогда уменьшить просто
Ташика(Цитировать)
Прикольно.
Молодец, Грета. И фото хороши.
Helga(Цитировать)
оранЖчелла тогда уже.
ну и, *** Гретта, ***.
говорим правильно )))
а так, апельсинная вотка -прекольна.
Данила(Цитировать)
Ну так то и на е я исправил…
Polkovneg(Цитировать)
ага. она мне об этом уже сообщила в лицекниге, и не только об этом, за что получила ценное указание и пожизненный бан.
Данила(Цитировать)
сахара точно надо меньше. и да – лимончелла вкуснее.
надо из грейпфрута попробовать забодяжить – люблю иво горчинку…
barsunya(Цитировать)
4 ст л сахара на 0,75 водки и почти два стакана сока это много для настойки?? Гоните чоли…
Polkovneg(Цитировать)
дык сок тоже сладкий – слипнецца же!
barsunya(Цитировать)
Чую не ставили вы настоек…)
Polkovneg(Цитировать)
неоднократно
barsunya(Цитировать)
Э-э-э…
литр апельсинового сока из магазина выливаем в трехлитровую банку, туда-же бутылку водки. 4 апельсина режем на 4 части. Выдавливаем сок апельсинов в банку и отжимки тоже в банку, настаиваеццо сутки, после со льдом можно употреблять. Деффчонки даже не догадываются что там алкоголь.
Wowanius(Цитировать)
жестоко, но справедливо..)))
Polkovneg(Цитировать)
гггг
barsunya(Цитировать)
Отвертка?))))
Йожин(Цитировать)
не…Отвёртка круче.
barsunya(Цитировать)
Лемончелла и Оранчелла летним вечером очень актуально в виде коктейля с соком, льдом и мятой..
L.Alex(Цитировать)
мне бы этого холодного сейчас
MANOWAR(Цитировать)
*** – украсть
*** – соврать
*** – 1) воровать 2) бить
*** – 1) говорить 2) говорить не по делу 3) врать
Мидведь(Цитировать)
А как же *** – воруешь, бъёшь
*** – врёш
Grandmother Lorxen(Цитировать)
Ну не словарь же тут составлять
Мидведь(Цитировать)
а как же олбанская транскрипция?..
Polkovneg(Цитировать)
А чо бы и не словарь? Вдруг молодежь не знает. Гы
drakonol(Цитировать)