Гречневая каша отличается калорийностью, и является полезным блюдом. В Древней Руси это блюдо появилось одной из первых и главных блюд. Сегодня очень просто и быстро можно приготовить кашу из гречки. Для этого нужно взять стакан гречки, и хорошенько промыть ее под струей воды в дуршлаге или похожей посуде. Затем в алюминиевую кастрюлю переложить крупу, и добавить два стакана кипяченой воды, добавить соль и поставить на огонь.
Заметка: любите пить кофе по утрам? Обратите внимание на кофе капсульного типа nespresso. Купить капсулы вы можете в магазине www.bestcofe.ru.
Как правило, достаточно варить на медленном огне примерно пятнадцать минут, а потом, убрав с огня, еще столько же подержать с закрытой крышкой. Отметим, что готовую гречневую кашу можно есть разными способами. К примеру, кто-то добавляет в готовое блюдо кипяченое молоко, поэтому получается гречневый молочный суп, куда, если хочется можно добавить также сахар. Вкус гречневой каши улучшится, если добавить кусок сливочного масла. Как правило, гречку используют как гарнир. В разные времена гречневую кашу готовили по-разному.
В любом случае это блюдо получается вкусным и полезным для здоровья. В гречке очень много минеральных веществ и витаминов, по сравнению с другими крупами. Гречка способствует уменьшению холестерина и улучшению жирового обмена. Данная крупа богата углеводами, клетчаткой и белками, поэтому блюда из гречки не прибавляют лишнего веса. Особенно белки, находящиеся в составе гречки, отличаются наличием множества важных аминокислот.
Отметим, что гречка имеет высокую калорийность, но все же помогает в борьбе с лишним весом, ведь обмен веществ улучшается. Специалисты советуют употреблять гречневые блюда, когда человек страдает сахарным диабетом, ожирением, атеросклерозом, сниженным иммунитетом. Гречневая каша – это очень полезный продукт для человеческого организма, поэтому нужно включить его в рацион.
