Фаршированные грибы

В наше время закуски являются неотъемлемой частью нашего стола. При этом для приготовления фаршированных грибов понадобиться затратить всего сорок минут времени. Однако, это не мешает блюду быть красивым и вкусным. По этой причине, фаршированные грибы можно готовить как для гостей, так и просто для семейного стола. Таким образом, для приготовления этого блюда понадобится:

1. Полкило шампиньонов, это самый оптимальный вариант, и лучше выбирать крупные грибы;

2. Один репчатый лук;

3. Немного ветчины или вареной колбасы;

4. Твердый сыр по вкусу;

5. Немного подсолнечного или оливкового масла;

6. А также соль и специи по вкусу.

В первую очередь, нужно удалить ножки, и хорошенько промыть шампиньоны, таким образом, формируется форма для начинки. Подготовленные грибы кладутся на противень, стоит сбрызнуть водой, и оставить в разогретой духовке на десять-пятнадцать минут. За это время можно успеть приготовить начинку. Для этого, оставшиеся грибные ножки, ветчина или колбаса, а также лук мелко нарезается. Все необходимо заправить солью, и пожарить на сковороде. Когда грибные шляпки пропекутся нужно избавиться от лишней жидкости, и каждую шляпку наполнить начинкой.

На каждый фаршированный гриб нужно положить пластинку сыра, а затем снова вернуть в духовку. Нужно дождаться, когда сыр растопится до золотистого цвета, и тогда можно считать, что блюдо готово. Не стоит и говорить, что грибы полезны для нашего организма, так как богаты различными витаминами и аминокислотами. При этом из грибов приготавливаются различные блюда. Что касается фаршированных грибов, то можно выбрать различные виды начинок. Это зависит от вкуса и предпочтений хозяйки. Поэтому можно каждый раз варьировать и придумывать что-то новое, от этого вкус приготовленных блюд будет удивлять с каждым разом.

Заметка: хотите вкусно обедать на рабочем месте? Рекомендуем воспользоваться такой услугой как доставка еды в офис, которая представлена на сайте www.obed-v-ofis.ru.