Учёные считают ошибочными представления о вреде красного мяса

Учёные считают ошибочными представления о вреде красного мясаВсем известный факт и не раз уже доказан, что красное мясо оказывает вредное воздействием на человеческий организм. Можно сказать, что с этим уже все свыклись и приняли это. Но недавно стало известно, что исключать полностью из повседневного рациона питания красное мясо не стоит. Данным вопросом занимаются в специализированном фонде изучения рака. Так вот специалисты считают, что полноценное исключение красного мяса из рациона грозит негативными последствиями для организма, в виду того, что в этом продукте содержится довольно большое количество полезных веществ, которые прямо-таки необходимы человеческому организму.

Учёные считают ошибочными представления о вреде красного мяса

Один из специалистов фонда говорит, что злокачественные опухоли образуются вовсе не от употребления красного мяса как такового, а от частоты его употребления и самое важное жирности продукта. Хотя ещё недавно было доказано, что неважно, в каком количестве и какова степень жирности продукта употреблять красное мясо, это всё равно отразится на организме.

В Великобритании проводился социальный опрос между жителями, которым задавали вопрос по поводу жирности красного мяса. Так вот больше половины жителей страны считают, что этот продукт чрезмерно жирный, хотя, по словам британских специалистов, жирность красного мяса не превышает 10%, что равняется жирности куриного мяса. Парадокс! Фонд изучения рака считает, что это просто самовнушение и действие рекламной пропаганды.

Так же специалисты привели результаты ряда исследований, которые показали, что причинами некоторых болезней являются соли и нитраты натрия, которые находятся в некоторых переработанных мясных продуктах, например, сосисках. Причём, разница именно в количестве солей, но никак не степени жирности. Именно из-за этих компонентов и происходят болезни сердца и диабета. А вот красное мясо в этом плане не вредно.




Похожие рецепты:
  • В 2015 году в июле, как и каждый год, пройдёт традиционный праздник «Полоцкая черника». Однако, как стало недавно известно, проведение ежегодного фестиваля затягивает на ...

  • Недавно в Вязьме отмечали день одного из трёх знаменитых русских пряников. Мало кто знает, что Вязьма – это второй город по размерам в Смоленской области, а вяземский пряник ...

  • Учёные доказали, что мята является лечебным веществом. Сегодня, специалисты говорят, человек знает около 300 различных видов мяты. Естественно, не все одновременно виды этого ...

  • Каждый год у Персидского залива проходит знаменитая выставка под названием Gulfood. На ней присутствуют не только страны Персидского залива, но и Ближнего Востока. Напомним, что ...

  • В школьную программу Великобритании с нового учебного года будут введены обязательные уроки кулинарии, все продукты для которого можно приобрести на сайте foodorg.ru. Слово ...


Пока нет комментариев.

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии