Многие с нетерпением ждут появления этой вкусной ягоды, как на рынке, так в своем огороде. Особенно отлично она сочетается со сметаной, сливками и шоколадом. Наверняка все из вас уже успели догадаться, что речь пойдет именно об одной из самых ранних ягод – краснощекой клубнике.
Ее любят, как детки, так и взрослые. Мамы и бабушки делают из клубники йогурты, варенья на зиму, вкуснейший джем, сироп и еще много чего вкусного. Весенняя и летняя клубника – это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых организму, а вот свойства клубники приобретенной в зимний период разительно отличаются от свойств домашней ягоды собранной в теплый сезон.
Какими супер полезными свойствами богата клубника
Клубника, как ягода не только очень вкусная, но и мега полезная, может похвастаться наличием углеводов, среди которых имеется сахароза, глюкоза, клетчатка, а также природными кислотами. Не стоит также забывать и о витаминах, среди которых приличное количество витамина С и А, не обошлось и без витаминов группы В.
Клубника известна тем, что в ее состав входят минеральные вещества, которые, несомненно, являются еще одним доказательством полезных свойств ягоды. Здесь стоит сказать о железе и марганце, фосфоре и меди, а также о кобальте и молибдене.
Помимо всего прочего главной изюминкой клубники является ее самодостаточность и готовность к употреблению, сразу после того, как она была собрана. Чистить клубнику, очищать ее от семян или кожуры нет необходимости. Поэтому клубника, не теряя своих полезных свойств, сразу же с аппетитом съедается и приносит массу удовольствия.
А для того чтобы преумножить количество полезнейших качеств клубники ее можно есть вместе со сливками или творогом, без использования сахара. Жиры, которые входят в состав кисломолочных продуктов снизят уровень раздражения стенок кишечника к минимуму. Кушайте клубника отдельно от основных блюд, тогда вызванное ягодами брожение не станет причиной расстройства желудка. Лучше всего оставить клубничное наслаждение на потом и употреблять в качестве легкого десерта.
Если вы следите за фигурой, то должны знать о том, что клубника благодаря низкой калорийности является идеальным компонентом для диет. Клубника широко применяется и в косметологии. Так волшебные маски из клубники помогут справиться с мелкими морщинами, прыщиками, пигментными пятнами и даже с веснушками.
