Хотите удивить гостей своим праздничным столом? Тогда вы должны непременно приготовить одно из лучших мясных блюд, а именно мясо по-французски. Готовка не займет у вас слишком много времени, достаточно уделить всему час, и вскоре вы с родными и друзьями будете наслаждаться нежным вкусом этого удивительного и по праву одного из вкуснейших блюд. Итак, для приготовления вам понадобится килограмм свиного мяса и столько же шампиньонов, головка репчатого лука, по сто грамм твердого и адыгейского сыра, два помидора, а также специи и растительное масло.
Для начала разложите перед собой все ингредиенты, запаситесь хорошим настроением и приступайте. Грибы необходимо помыть, после чего порезать и хорошо прожарить на сковороде. Если вы не хотите ждать, пока шампиньоны станут сухими, вы можете перед жаркой разложить их на подносе и просушить, чтобы в последствие на приготовление ушло меньше времени. Добавьте в сковороду к шампиньонам лук, порезанный полукольцами, и жарьте все вместе, пока вода полностью не испарится. В отдельные тарелки натрите сыры.
Теперь приступайте к свинине. Ее нужно нарезать ломтиками небольшой ширины, отбить с обеих сторон, предварительно обмотав их пищевой пленкой. Разогрейте духовку и накройте противень бумагой для выпекания. Сначала выкладывайте отбивное мясо, смазывая его горчицей и посыпав специями по вкусу. На отбивные выкладываются шампиньоны с луком и режутся полукольцами красные помидоры.
Посыпьте эту красоту ранее натертыми сырами и отправляйте в разогретую до двухсот градусов духовку. Блюдо должно готовиться около тридцати пяти минут, а подавать, несомненно, следует горячим. Теперь вы сможете насладиться мягким и нежным вкусом мяса с грибами под сыром. Вы удивитесь легкому и быстрому приготовлению, тем более для этого блюда не требуются особые ингредиенты. Мясо по-французски можно готовить не только в духовке, есть определенные рецепты для приготовления в мультиварке, а также микроволновой печи. В блюдо можно также добавлять различную зелень, чтобы добавить свежести и украсить.
Увлекаетесь гороскопами и хотите узнать, как вы проведете последующий год и, что вам следует делать, а также узнать свое будущее? Тогда вашему вниманию предлагается гороскоп для близнецов, скорпионов, дев и т.д. от профессиональных астрологов. На сайте вы найдете различные календари, сможете пройти тест на совместимость, а также узнать полную характеристику. Узнайте, что ждет вас в личной жизни, на работе и в любви.
