Говорят, что для мужчин любимыми напитками являются водка, пиво и коньяк. На самом же деле, мужское население Земли обладает большим разнообразием в предпочтениях, а наиболее популярными признаны вовсе не спиртные напитки, а всевозможные чайные и кофейные. Только об их качестве задумываются единицы, считая, что оно определяется высокой стоимостью и разрекламированностью. В действительности, недостаточно просто купить китайский чай Страница с рекламой чая, размещенная в Интернете, не гарантирует ни качества, ни пользы от его употребления. Как же определить, какой именно чай подходит каждому?
Какой чай нужен именно мне?
Все привыкли, что есть только черный и зеленый чай. В действительности разновидностей этого продукта может быть более 50. Помимо зеленого и черного, наиболее известны следующие виды.
- Улун. Разновидность напитка, находящегося на пересечении зеленых и черных чаев. Его полуферментированное состояние придает напитку аромат зеленого чая и вкус – черного (по-другому, красного). Ему приписывают омолаживающие свойства и избавление от избыточного веса.
- Пуэр. Эта ферментативная разновидность заслуженно считается «живой» – в ней постоянно происходит брожение. Пуэр можно сравнить с дорогим вином, чья выдержка только увеличивает его ценность и стоимость. Он имеет необычайный букет полезных свойств – ускорение метаболизма, очищение от холестерина, улучшение работы печени и желчного пузыря. Пуэр полезен даже людям с язвой желудка.
- Белый. Элитный сорт чая, имеющий максимальное содержание антиоксидантов. Излюбленный напиток императоров.
- Связанный чай. Эта разновидность внешне выглядит, как связанный пучок, состоящий из элитных чайных сортов и одного ароматного цветка. Имеет традиционные для элитной разновидности полезные свойства.
Какой продукт лучше, потребитель решает для себя сам. Знатоки, как правило, употребляют поочередно каждый из них, выбрав в качестве своего постоянного поставщика проверенный чайный магазин, на сайте которого есть все выше перечисленные варианты.
Выбирая какой-либо из них, следует помнить, что производством настоящего чая могут похвастать немногие страны. Среди них Китай, Индия и Тайвань. Также никогда и ни за что нельзя «опускаться» до приобретения пакетированной продукции, которая априори изготавливается из чайных опилок, да еще и с красителями.
