Про торт, который называется «Муравейник», знают очень многие. На протяжении многих лет этот торт находится среди лидеров в списке вкуснейших десертов. Сегодня можно приобрести такое угощение даже через Интернет, стоит лишь выбрать соответствующий магазин на katalogika.ru. Название торта связано с его необычной формой. Он выглядит как горка, которая имеет некоторые сходства с муравейником.
Подготовительные действия
Делают торт из простых продуктов, присутствующих в любом доме. Например, тесто делается из:
- сливочного масла (400 г);
- пшеничной муки (3,5 ст.);
- пары куриных яиц;
- сахарного песка (1 ст.);
- соды или разрыхлителя.
Мука должна быть просеяна с помощью мелкого сита. Крем делается из сгущёнки со сливочным маслом. Также можно взять жирную сметану и варёное сгущённое молоко. Для дополнения десерта можно использовать орехи, стружку кокоса, семечки, мёд.
Готовим вкусный торт
После просеивания муки с разрыхлителем добавьте в миску нарезанное сливочное масло (200 г), создайте из ингредиентов крошку. Затем вливается сметана, высыпается сахар, делается однородное тесто. Сделав шар, заверните его в плёнку, положите на полчаса в морозильник. Холодное тесто натирается на тёрке, после чего укладывается на противень, на котором лежит пергаментная бумага. Противень отправляется на 10 минут в духовую печь, которая разогрета до 180°. После этого крошка перемешивается, выполняется выпекание в течение 5 минут. Сделанная крошка должна остыть.
В Интернете можно найти каталоги магазинов, чтобы выбрать хороший продуктовый магазин. Непременно приобретайте качественное масло, чтобы сделать вкусный торт. Вторая половина масла (размягчённая) смешивается со сгущённым молоком. Используйте миксер, чтобы получить пышный крем. Холодные тестовые крошки выкладываются в крем, выполняется тщательное перемешивание. Получившаяся масса выкладывается на блюдо.