Кухня Туркмении: особенности и ингредиенты

Кухня Туркмении: особенности и ингредиенты

Каждая страна обладает своей особенной кухней, которая может прийтись по вкусу даже человеку, проживающему на другой половине Земного шара! Это обуславливает широкую популярность такого явления, как «кулинарный туризм». Гурманы со всего мира приезжают в другие страны, чтобы отведать местные блюда. В последнее время многие россияне любят ездить в страны Центральной Азии, чтобы отведать шедевры местного кулинарного искусства.

Если вы решили поехать в Туркмению, то к каким особенностям кухни следует готовиться? Об это желать разузнать подробно заранее. Сделать это можно на сайте turkmenia.spr.ru. Это подробный справочник по Туркмении для туристов, которые мало знают об этой удивительной стране. Узнать здесь вы сможете не только о населенных пунктах и трассах страны, но также и об основных достопримечательностях, блюдах, которые обязательно нужно попробовать на вкус!

Главная особенность кухни Туркмении – это её принадлежность к семейству азиатских кухонь. Это обуславливает ряд характерных черт:

  • распространенность разнообразных трав и приправ
  • подавляющее количество острых и кислых блюд
  • наличие уникальных сладостей, обладающих ярким, несколько приторным, но запоминающимся вкусом
  • широкий спектр ягодных морсов и настоек. Однако, в мусульманских странах редко можно рассчитывать на обилие алкогольных напитков.
  • популярность мясных блюд

Отметим, что главными ингредиентами в туркменской кухне считаются: баранина, овощи (морковь, картофель, лук, чеснок), крупы (пшено, булгур, рис), приправы (хмели-сунели, карри, молотый перец и др.), фрукты (особенно популярны в Туркмении цитрусовые). Большинство основных блюд поддаются тщательной прожарке или запеканию. Распространены и жидкие, первые блюда. Их основных ингредиентом, как правило, также является баранина. Следует отметить, что туркменская кухня не очень подойдет людям, которые придерживаются вегетарианской диеты.

Не следует пугаться туристам, которые не ездят в мусульманские страны только из-за того, что там есть запрет на алкоголь. Есть специальные места в отелях, где туристы смогут приобрести импортные «горячительные» напитки. Россияне также смогут рассчитывать на то, что в стране есть немало ресторанов, предлагающих блюда российской кухни.

Удачных Вам путешествий в Туркмении! Это удивительная страна с яркой, вкусной и насыщенной кухней. Хорошего отдыха!




Похожие рецепты:

Пока нет комментариев.

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии