Как организовать банкет?

Как организовать банкет?

Банкет – званый ужин в торжественном формате, который устраивается в честь какого-либо важного мероприятия. Это может быть помолвка, свадьба, юбилей, годовщина, завершение учебы, рождение ребенка и многое другое. Считается, что банкет необходимо организовывать в специальном банкетном зале, однако, если у вас есть большое свободное помещение или просторный участок, вы можете организовать банкет дома. Сегодня поговорим о возможности организации банкета собственными силами.

Тщательное планирование

Как и любое важное мероприятие, банкет требует тщательной подготовки. Разумеется, чем раньше вы соберетесь и начнете готовиться к банкету, тем более тщательно он будет спланирован. Но в условиях сжатых сроков, также есть шанс, что все пройдет успешное. Минимальное время на организацию мероприятия – 7 дней. За это время вам необходимо будет:

  • выяснить количество гостей;
  • определить место проведения мероприятия;
  • составить меню;
  • продумать посуду и столовые приборы;
  • заказать услугу или выбрать формат самообслуживания.

Количество гостей – один из самых важных показателей, от которого зависит, как же будет проходить званый ужин. Не зовите без необходимости слишком большое количество гостей. Разные специалисты по организации мероприятия называют разные оптимальное количество гостей, но в целом – это до 30 человек.

Кейтеринг

Если необходимо провести банкет для большего количества людей, то вам уже может помочь кейтеринговая компания. Банкет является одним из основных направлений деятельности такого вида компаний. Они занимаются подготовкой, организацией и проведением подобного рода мероприятий. В Киеве организацию и проведение банкета можно заказать в компании Imperial Catering, которая славится рядом преимуществ над компаниями с подобным родом деятельности. В частности, это следующие факторы:

  • гибкость;
  • сервис;
  • экономическая выгода;
  • профессионализм;
  • вкусная еда.

Компания предоставляет услуги с 2002 года. За это время она смогла стать не только настоящим профессионалом, но и лидером данной отрасли в указанном регионе. Администрация и сотрудники компании хорошо обучены, а самое главное, знают основные проблемы, которые возникают у клиентов во время мероприятий, поэтому всевозможные неприятные мелочи планируются и исправляются еще на стадии планирования мероприятия.

Почему лучше кейтеринг?

Дело не только в том, что вам не нужно переживать о том, как все организовать и все успеть. Если вы будете заказывать блюда в ресторане отдельно, а организовывать банкет в другом месте, то на ваших плечах будет уже не только организация, но и забота о посуде до мероприятия и после. Если банкет будет прямо в ресторане, вы однозначно переплатите за угощения и обслуживающий персонал. Кейтеринг же решает все ваши проблемы: питание и обслуживание гостей. При этом, заказать кейтеринг можно куда угодно, хоть к вам во двор.




Похожие рецепты: