Самый простой способ когда—либо сварить яйца-все, что вам нужно, это кружка и микроволновая печь! Готов примерно через минуту. Используйте этот метод, чтобы украсить быстрый обед салатом, тостом для легкого завтрака или жареными овощами на ужин.
Два яйца-пашот поверх двух сложенных в стопку тостов. Одно имеет слегка жидкий желток. Солью и перцем посыпают яйца, тосты и черную тарелку. Этот супер простой рецепт я подсмотрел на https://proedy.online/ и на удивление блюдо было сьедобно и даже вкусное!
Как приготовить
Вам понадобится: кружка, вода, яйцо—и микроволновка, конечно!
Есть несколько предостережений о кружке. Вы хотите, чтобы он был прочным и плотным. Вы когда-нибудь разогрели в микроволновке кружку с водой для чая, а затем сама кружка вышла почти горячее, чем вода? Не используйте эту кружку, в основном для удобства обращения.
Нет, вам не нужно покупать кружку только для того, чтобы разбить яйцо, но я буду рекомендовать эти основные сувенирные магазинные кружки с сердечными ручками, потому что они работают довольно хорошо.
Кроме того, содержимое в больших кружках варятся дольше, даже если объем воды одинаков.
Добавлять уксус или нет
Вы можете пропустить добавление уксуса в воду для этого яйца-пашот, хотя многие рецепты приготовления яиц-пашот на плите требуют небольшого количества уксуса, потому что он помогает яичным белкам свертываться.
Зачем его пропускать? Просто чтобы все было просто, плюс я обнаружил, что с разогретыми в микроволновке яйцами это не имеет достаточного значения, чтобы стоить того. Но вы можете добавить его, если хотите: используйте половину чайной ложки на половину стакана воды.
Мощность и сремя приготовления
Не все микроволновые печи имеют одинаковую мощность. Вот почему ваша микроволновая печь дома может занять всего две минуты, чтобы разогреть остатки, но та, что находится в комнате отдыха на работе, занимает почти четыре минуты.
Вам нужно будет немного поэкспериментировать, чтобы увидеть, сколько времени требуется, чтобы сварить яйцо в вашей микроволновой печи. Вы можете начать с поиска мощности, если хотите. Обычно он находится на информационной панели на задней панели, хотя иногда вы можете найти его внутри микроволновой печи или сбоку от двери.
Я варил яйца-пашот в 700-ваттной микроволновой печи, и мне потребовалось около 70 секунд, чтобы получить одно с жидким желтком и застывшими белками. Примерно столько же времени заняла 800-ваттная микроволновая печь. Независимо от того, какова мощность, используйте высокую мощность.
Если у вас есть несколько несовершенных яиц (переваренных, недоваренных), не пугайтесь.Когда вы получите свое яйцо так, как вам нравится, придерживайтесь этого времени, но также продолжайте использовать ту же кружку, если это возможно.
Разбейте яйцо, если положить его в цельной скорлупе в микроволновку, оно может взорваться.
Сколько штук варить сразу
Вы можете сварить два яйца в двух кружках одновременно, но я обнаружил, что это по крайней мере удваивает время микроволновки. Более того, одно варится быстрее, чем другое, даже если они готовятся бок о бок.
Если желток слишком жидкий, оставление его в воде на одну минуту или дольше, это помогает превратить его из жидкого состояния в мягкое. Источник: https://proedy.online/
