Еда и продукты

RSS канал рубрики
Грузинская кухня просто не может существовать без различных специй. Особенной популярностью пользуются сборы из приправ. Жесткого рецепта и пропорций просто нет, так как каждая хозяйка и кулинар предпочитает готовить по своим правилам. Наряду с этим ...
Трава иван чай издавна ценится за счет большого количества полезнейших веществ. Еще в Древней Руси он использовался не только целителями, но и кулинарами. Благодаря целебным свойствам его можно использовать при лечении самых различных недугов. ...
Мясо птицы часто недооценивается кулинарами. Его даже отграничивают от «настоящего» вкусного мяса, к которому причисляют телятину, говядину и свинину. Однако, такое предвзятое отношение несколько неоправданно. Конечно, отказываться от ...
Разнообразные салаты, — витаминные, легкие, сытные, — это дополнение любого приема пищи и даже полноценная его замена. Простота и быстрота приготовления позволяет готовить их ежедневно. Несмотря на то, что в салатах из нашей подборки ...
Хорошие хозяйки всегда тщательно готовятся к каждому празднику, тщательно продумывая меню и ища оригинальные рецепты приготовления блюд. Салаты и закуски – это индивидуальные предпочтения каждого человека. Однако, есть некоторые блюда, которые ...
Современную кулинарию невозможно представить без пищевых красителей. Действительно, ведь не только во вкусе и сытности заключаются прелести хорошей еды! Она должна также радовать глаз, взывать к нашему аппетиту, да и вообще делать жизнь более ...
Просто невозможно переоценить, насколько важна вода в жизни человека. Это жизненно важная потребность каждого организма. Все люди очень ценят пресную воду, которая может быть использована при приготовлении блюд. Стоит отметить, что доля пресной воды ...
Рыба – необычайно важный элемент нашего рациона, и на это есть множество причин. Как минимум, она необычайно полезна и сытна. Как максимум – это вкуснейший ингредиент, который можно использовать при изготовлении огромного количества ...
Украинская и польская кухня очень родственны друг с другом. Обе кухни недаром считается одними из самых лучших примеров мировой кулинарной культуры. Здесь вы найдете и определенное изящество, и сложность приготовления даже самых повседневных блюд, и ...
Рис нашел свое применение в самых различных блюдах. Он готовиться по-разному, и полученные результаты тоже отличаются – можно получить кашеобразное, рассыпчатое или слипшиеся блюдо. Именно поэтому многих хозяек интересует, как правильно ...